Het overgrote merendeel (52.295) waren restaurants, cafés en andere eet- en drinkgelegenheden. Er zijn in totaal 68.655 horecavestigingen in Nederland. Het grootste aantal vestigingen was in Noord-Holland (15.435) en Zuid-Holland (12.685). Verder zijn er 9480 hotels en andere logiesbedrijven, met 10.535 logiesaccomodaties. Het grootste aantal van deze vestigingen was in Noord-Holland (2260) en Gelderland (1420).
Hoogste omzet in Noord-Holland
In 2017 bedroeg de netto-omzet van de horeca in Nederland ruim 26 miljard euro. In de provincie Noord-Holland werd de hoogste omzet gehaald met 7,5 miljard euro, gevolgd door Zuid-Holland met 5 miljard euro en Noord-Brabant met 3,3 miljard euro. De omzet van de logiesverstrekking bedroeg in 2017 ruim 7,5 miljard euro. De omzet van eet- en drinkgelegenheden bedroeg dat jaar 18,6 miljard euro.
De bruto toegevoegde waarde voor de horeca bedroeg in 2018 in totaal bijna 15 miljard euro. Daarvan waren eet- en drinkgelegenheden verantwoordelijk voor het grootste gedeelte (10,5 miljard euro). De logiesverstrekkingen hadden een toegevoegde waarde van 4,3 miljard euro.
