Bij het kopen van deze (groot)keukenapparatuur krijg je geld terug

Bij het kopen van deze (groot)keukenapparatuur krijg je geld terug

De overheid geeft subsidie bij de aanschaf van apparatuur dat energiezuinig(er) is. Dat is de regeling Energie-investeringsaftrek (EIA). Je kunt hiermee 45,5 procent van de investeringskosten aftrekken van de winst.

GfK-onderzoek: 'Moet de horeca de prijzen verder verhogen?'

GfK-onderzoek: 'Moet de horeca de prijzen verder verhogen?'

Moeten de prijzen in de horeca verder omhoog? Dat lijkt de cruciale vraag op basis van de meest actuele driemaandelijkse out of home insights van GfK Consumer panel services. Maar wie durft als eerste die stap te zetten? Acht conclusies aan de hand van de meest recente inzichten.

Fotocredits:  Rinze Vegelien

Goede 'personeelshap' in horeca belangrijk: Joris Bijdendijk deelt tips en tricks

Het ontbreekt nog wel eens aan tijd en creativiteit om aandacht te besteden aan de 'personeelshap' in de horeca. 'Maar om de sfeer en energie te bevorderen, loont het om goede maaltijden en tussendoortjes aan te bieden' zegt chefkok en ondernemer Joris Bijdendijk. In dit artikel deelt Bijdendijk op verzoek inzichten en tips.

14 energiebesparingstips voor vaatwassers

14 energiebesparingstips voor vaatwassers

Verstandig omgaan met energie is en blijft verstandig. Winterhalter deelt energiebesparingstips om het wasproces van vaatwassers te optimaliseren en zo de bedrijfskosten blijvend te verlagen.

Ron Steenkuijl, bestuursvoorzitter RefugeeWork.

Ruim vijfduizend statushouders willen een baan: 'Er liggen kansen voor de horeca'

Op het platform RefugeeWork kunnen Nederlandse werkgevers in contact komen met werkzoekende vluchtelingen. Ruim vijfduizend statushouders die op zoek zijn naar een baan, staan inmiddels ingeschreven bij RefugeeWork. Dertig procent daarvan zou geschikt moeten zijn voor een baan in de horeca, zegt bestuursvoorzitter Ron Steenkuijl.

Foto-credits: Sabine_van_Nistelrooij

Om- en bijscholing één van de oplossingen voor het personeelstekort

Veel horecaondernemers zoeken voortdurend naar nieuwe medewerkers, maar waar haal je geschikte krachten vandaan? En hoe zorg je ervoor dat mensen bij jou willen blijven werken?

Oplossingen voor krappe arbeidsmarkt: boor nieuw talent aan en boei ze

Oplossingen voor krappe arbeidsmarkt: boor nieuw talent aan en boei ze

Ondanks een lichte daling van het aantal vacatures was de arbeidsmarkt eind vorig jaar 'zeer krap'. Dat meldt uitkeringsinstantie UWV, die verwacht dat bedrijven ook dit jaar nog moeite zullen hebben met het werven van nieuw personeel. Daarom heeft het UWV een aantal mogelijke oplossingen in kaart gebracht waar werkgevers mee aan de slag kunnen.

Joram Timmerman en Valerie Jongeneel op de bouwplaats van Kook Atelier. Beeld: Krofft Visuals

13 tips als je een restaurant vanaf de grond wil opbouwen

Na 3 jaar uitstellen, konden Valerie Jongeneel en Joram Timmerman eindelijk starten met de bouw van het permanente restaurant bij hun suitehotel op Texel, waar gasten 3 jaar in een tijdelijk restaurant aten. Het ondernemersstel gaat in op wat er komt kijken bij het neerzetten van een tijdelijk restaurant en waar je aan moet denken als je je restaurant vanaf de grond wil opbouwen.

Tips om diefstal door medewerkers tegen te gaan

Tips om diefstal door medewerkers tegen te gaan

Het verlies op de bedrijfswinst als gevolg van interne criminaliteit is naar schatting ongeveer 6 procent. Natuurlijk valt een greep uit de kassa onder interne criminaliteit. Maar ook te veel drankjes weggeven, een fles sterke drank meenemen voor thuis of schoonmaakmiddel van het bedrijf thuis gebruiken gaan ten koste van de bedrijfswinst. Tips om diefstal door medewerkers tegen te gaan.

Stel deze vragen bij een exitgesprek

Stel deze vragen bij een exitgesprek

Horecaondernemers kunnen hun stinkende best doen om personeelsverloop tot een minimum te beperken. Maar tot nul reduceren is niet realistisch. Medewerkers die vertrekken alleen uitzwaaien en een borrel aanbieden is niet slim. Achterhalen waarom iemand écht vertrekt, wel.

De uitdaging van de millennial: tips om ze aan te trekken en te behouden

De uitdaging van de millennial: tips om ze aan te trekken en te behouden

Jasper Scholten is millennial-expert en weet als geen ander wat er nodig is om een beter werkklimaat met, door en voor millennials te creëren. Op de Horecava geeft hij tips over het aantrekken en behouden van jong talent.

11 tips als je bezoek krijgt van de arbeidsinspectie

11 tips als je bezoek krijgt van de arbeidsinspectie

De horeca is een sector met grote arbeidsrisico's. Daarom let de Inspectie Sociale Zaken en werkgelegenheid (SZW) extra op de branche. 11 tips om een bezoek van een inspecteur zonder kleerscheuren te doorstaan.

Explosief stijgende energieprijzen horeca: wat moet je nu doen?

Explosief stijgende energieprijzen horeca: wat moet je nu doen?

Explosief stijgende energieprijzen in de horeca. Hoe ga je daar als ondernemer mee om en hoe kan je besparen? Misset Horeca sprak ondernemers en experts en zette de tips op een rij.

Bereik online meer gasten met goede SEO-strategie

Bereik online meer gasten met goede SEO-strategie

Dat elk restaurant een website heeft, is net zo logisch als dat elk restaurant een keuken heeft. Maar wordt die website ook gevónden? Om hoger in de resultaten bij zoekmachines terecht te komen, kan het lonen werk te maken van Search Engine Optimalisation. Onderzoeker Damian Bemelen geeft tips hoe restaurants dat zouden kunnen doen. De belangrijkste: stop met betaalde Google advertenties en zet in op een goede SEO-strategie.

Tips: prijsstijgingen in de horeca, dit kan je allemaal doen

Tips: prijsstijgingen in de horeca, dit kan je allemaal doen

Stijgende gas- en elektriciteitsprijzen, meer personeelskosten, hogere grondstofprijzen waardoor je dubbel zoveel moet afrekenen voor boter en meel....Hoe ga je om met die prijsstijgingen als horecaondernemer en wat kan je allemaal doen om je marges goed te houden?

Waarom falen horecazaken? Vijf tips om faillissement te voorkomen

Waarom falen horecazaken? Vijf tips om faillissement te voorkomen

Is failliet gaan pure pech, of een kwestie van slecht management? Sam Bursens, sales manager Benelux bij Lightspeed geeft vijf redenen die kunnen verklaren waarom horecazaken falen.

Hoe kun je de arbeidsduur van je medewerkers aanpassen? Hier moet je op letten

Hoe kun je de arbeidsduur van je medewerkers aanpassen? Hier moet je op letten

Soms wil je als werkgever de arbeidsduur van werknemers wijzigen, opschroeven tijdens drukte of juist naar beneden bijstellen bij te weinig werk. Dat kan echter niet zomaar als je andere afspraken over de arbeidsduur hebt gemaakt met werknemers. Waar moet je op letten?

Belastingdienst geeft 4 tips voor aangifte inkomstenbelasting

Belastingdienst geeft 4 tips voor aangifte inkomstenbelasting

De aangifte inkomstenbelasting is voor ondernemers altijd al een klus en in deze tijd met corona nog iets meer. Om de ruim 65.000 ondernemers in de horeca op weg te helpen, zet de Belastingdienst de belangrijkste aandachtspunten voor de belastingaangifte op een rij.