Student Paris Koeleman wint goud op de NK Skills voor beste gastvrouw van Nederland
De horeca van de toekomst heeft zich van zijn beste kant laten zien tijdens de NK Skills the finals in de Brabanthallen in 's-Hertogenbosch. Hier...
De horeca van de toekomst heeft zich van zijn beste kant laten zien tijdens de NK Skills the finals in de Brabanthallen in 's-Hertogenbosch. Hier...
Hoe krijg je meer tipgeld van de gast. Daar hebben ervaren medewerkers in de bediening vast een mening over, maar wat veel mensen niet weten is dat...
Hoe ga je om met apart afrekenen bij grote groepen? Misset Horeca zet tien opties op een rij.
Als kennis macht is, wat zou je dan doen met een 360° gastprofiel? Die vraag stond centraal tijdens een hospitality-event georganiseerd door de...
Nadat eerder Amsterdam al een pop-up vestiging had van Karen's Diner, opent de Australische formule die als doel heeft om gasten zo slecht mogelijk...
De grootste restaurantketens van Nederland scoren gemiddeld een Net Promoter Score (NPS) van +72. Proeflokaal Bregje krijgt de hoogste score (+91)....
Meer dan ooit verwachten gasten een gepersonaliseerde ervaring, en de hotellerie vormt daarop geen uitzondering. Uit recent onderzoek bleek dat 86...
Wat zijn de belangrijkste gastvrijheidslessen die je nieuwe medewerkers meegeeft in het terrasseizoen? We vroegen het horecaondernemers en zetten de...
Dit jaar schreef een recordaantal van 27 kandidaten zich in voor de wedstrijd om de Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs. Na een intensieve...
Het wordt hoog tijd om gastvrijheid anders te benaderen dit jaar. De manier waarop de branche succes meet, moet op de schop. Vijf manieren om je...