Tandoori Express
Levensbedreigende operatie veranderde horecaondernemer: 'Ik kijk anders naar Gen Z'
Maarten van der Heide kijkt anders naar Gen Z na levensbedreigende operatie: 'Terecht dat jongeren anders naar werk kijken'

Maarten van der Heide kijkt anders naar Gen Z na levensbedreigende operatie: 'Terecht dat jongeren anders naar werk kijken'

Veiligheid op de werkvloer zou vanzelfsprekend moeten zijn. Dat is alleen niet altijd het geval. Ondernemers kunnen wel een statement te maken. Met de methodiek van Wouter Verkerk.

De ramadan is de jaarlijkse vastenmaand van praktiserende moslims. Als werkgever ben je je werknemers tijdens de ramadan geen extra arbeidsvoorwaarden of aanpassing van werk, tijden of plek verschuldigd. Maar de werkgever is in het kader van zijn zorgplicht (Arbowet) en goed werkgeverschap wél verplicht om te zorgen voor veilige werkomstandigheden.

Thijs van Esveld vertrekt na een jaar weer als directeur bij Château Neercanne, zo heeft hij zelf kenbaar gemaakt.

Nelson Tanate, head chef van De Librije, deelde deze week zijn visie op investeren in de breedste zin van het woord. Hij deed dat voorafgaand aan de bekendmaking van de nieuwe New Chefs on the Block.

Waarom start je elke dag de zaak op met twee medewerkers? En wie heeft eigenlijk bedacht dat het keukenteam altijd op dinsdagmorgen wordt gebriefd? Waarom doen we de dingen die we doen, keer op keer op dezelfde manier?