Deze schaalvergroting heeft gezorgd voor een groter aantal zitplaatsen aan de bar en aanzienlijk meer bewegingsvrijheid voor het barpersoneel. Ook zijn titanium plafondlampen toegevoegd die verschillende kleuren licht verspreiden.
Restaurant Dam Plaza is in hetzelfde gebouw gevestigd als Swissôtel Amsterdam. Hoewel het restaurant officieel niet bij het hotel hoort, vervult het voor Swissôtel Amsterdam wel grotendeels de functie van hotelrestaurant. Zo wordt er onder meer het ontbijt geserveerd en verzorgt de keuken de 24-uurs roomservice.