Auberge De Veste te 's-Hertogenbosch heropent zijn deuren na een flinke aanpak van de zaak. Locoburgemeester Hoskam is er om het (her)openingslint door te knippen.

Restaurant ElVi in Utrecht sluit op 29 december 2018 de deuren. Eigenaren Elvira Kemman en Victor Fielmich hebben hun restaurant verkocht en oriënteren zich op nieuwe plannen in de horeca. ElVi had de afgelopen vijf jaar een Bib Gourmand-onderscheiding van restaurantgids Michelin.

Michelin heeft de Nederlandse chef-kok Roeland Klein een Bib Gourmand toegekend. Klein is chef de cuisine van Restaurant Avenida in Lagos, Portugal. Het restaurant is pas negen maanden geopend.

Michelin heeft haar Bib Gourmand 2019 voor de Benelux bekendgemaakt. In het nieuwe boekje staan 129 Nederlandse zaken die door Michelin bezocht en gekeurd zijn en die een volledig menu aanbieden voor maximaal 37 euro. In Nederland zijn er 19 nieuwe Bib Gourmands 2019 uitgedeeld.

Op donderdag 8 november maakte Michelin het nieuws voor de Bib Gourmands bekend voor de Benelux. In Nederland krijgen 19 restaurants een nieuwe Bib Gourmand. Natuurlijk zijn er ook weer vervallen Bib Gourmands, dit jaar 25 in totaal. Bekijk hier welke bedrijven het betreft.

Op donderdag 8 november maakte Michelin het Bib-Gourmand nieuws voor de Benelux voor 2019 bekend. In Nederland hebben 19 restaurants een nieuwe Bib Gourmand gekregen van de bandenfirma. De Bib is een waardering van Michelin voor een goede prijs-kwaliteit verhouding.