De Gieser Wildeman
Huis ter Duin serveert diner met Noma-inslag tijdens Foodservice Awards
De brigade van Grandhotel Huis ter Duin in Noordwijk kookt op 1 december 2014 tijdens de bekendmaking van de Foodservice Awards een viergangendiner...
Jan-Willem Grievink dagvoorzitter Foodservice Awards
Jan-Willem Grievink, directeur van Foodservice Instituut Nederland (FSIN), is op 1 december 2014 in Noordwijk dagvoorzitter bij de Foodservice...
Prikkelend effect op deelnemers
De gevoelstemperatuur in de foodservicemarkt aflezen. Dat is volgens Jan-Willem Grievink van Food Service Instituut Nederland (FSIN) de verdienste...
Noma is een instrument, geen doel op zich
De Deen Claus Meyer is bekend als mede-oprichter van Noma in Kopenhagen. De 'gastronomisch ondernemer' spreekt op de tweede editie van de Food...
Noma-oprichter spreekt op Foodservice Awards 2014
Claus Meyer, mede-oprichter van sterrenrestaurant Noma in Kopenhagen, is key notespeaker bij de bekendmaking van de Food Service Awards 2014 op 1 ...
Fotoverslag Misset Horeca Top 100 2012
De crème de la crème van de vaderlandse horecatop was woensdagmiddag 30 mei naar hotel Huis Ter Duin in Noordwijk aan Zee gekomen voor de...
