De Gieser Wildeman
Restaurant De Gieser Wildeman* werkt aan verkoop wegens gebrek aan opvolging
René Tichelaar en Danny Dwarswaard zijn bezig met de voorbereiding van de verkoop van hun sterrenrestaurant De Gieser Wildeman* in Noordeloos. Zowel...
Video's: Topchefs en hun herfstgerechten
Van de winter is door de zachte temperaturen tot nu toe weinig te merken. Inmiddels kleurt wel de herfst de borden van de restaurants. Wild, pompoen,...
Favoriete keukenhulp van Mark Sirag: de Pacojet
Je kunt niet zonder in de keuken. De ene chef werkt alleen maar lekker met die bepaalde sous vide, terwijl de andere chef alleen maar kan snijden met...
Stelling: De Restaurant Week een plaag of een zegen?
René Tichelaar de Chef-kok van Restaurant de Gieser Wildeman (*) in Noordeloos geeft zijn mening op de stelling over De Restaurant Week in Misset...
Fotoreportage receptie Alliance Gastronomique
Okura Amsterdam was zondag 18 januari decor voor de nieuwjaarsreceptie van Alliance Gastronomique. Er waren bijna 600 mensen, veelal vaste gasten van...
Ranglijst Lekker 2015
Bekijk nu op Missethoreca.nl de complete ranglijst van de Lekker 2015. Opnieuw, net als vorig jaar, staat restaurant Inter Scaldes van superchef...