Wel of geen overuren maken is kwestie van ambitie
K HN en de vakbonden voeren verkennende gesprekken om te kijken of er een basis is voor nieuwe cao-onderhandelingen. Of een cao eigenlijk wel nodig...
Alles over De Lindehof
Topchef Soenil Bahadoer: maximale opoffering, optimale toewijding
Alles op eigen kracht, keiharde leerscholen, nog altijd 80-urige werkweken en een privéleven dat er danig bij inschiet. Tweesterrenchef Soenil...
Topchefs koken op Landgoed Philips
Tweesterrenchef Dick Middelweerd (De Treeswijkhoeve) en zijn collega Soenil Bahadoer (De Lindenhof) koken in mei 2017 op het voormalig Landgoed van...
Eerste deelnemers Gouden Koksmuts bekend
Zes van de acht deelnemers aan de Gouden Koksmuts zijn bekend. Zij gaan op 11 januari tijdens de Horecava de strijd aan in de 56e editie van de...
Soenil Bahadoer** serveert kliekjes
Tweesterrenchef Soenil Bahadoer van De Lindehof in Nuenen houdt 'kliekjesdag'. De dag voor de vakantiesluiting van het restaurant met twee...
Soenil Bahadoer geslaagd voor Meesterproef
Soenil Bahadoer, patron cuisinier van restaurant De Lindehof ** in Nuenen, is geslaagd voor zijn Meesterproef voor SVH Meesterkok. Bahadoer is de 141...
Wiesen* Eindhoven lid van Champagne-gezelschap
Naast De Groene Lantaarn* (Zuidwolde), Bridges* van Sofitel Legend The Grand (Amsterdam) en Da Vinci**(Maasbracht) is sterrestaurant Wiesen in...
Mutaties Les Patrons Cuisiniers: twee nieuw, vier weg
Lars van Galen ('t Lansink, Hengelo) en Jos Grootscholten (Perceel, Capelle aan den IJssel) zijn maandag 2 februari tijdens het Jaardiner bij Bij Jef...
De Lindehof** serveert Soenil's signature-lunch
Soenil Bahadoer, die in november 2014 door Michelin werd beloond met een tweede ster, serveert in maart een speciale lunch. De driegangen Soenil's...
Delen is het nieuwe vermenigvuldigen
Ton Lenting, horeca-adviseur van Lenting & Partners presenteerde tijdens de Horecava zijn boek Eredivisie Horeca. Van de 25 ondernemers die in het...
Vacatures