Delen is het nieuwe vermenigvuldigen

Ton Lenting, horeca-adviseur van Lenting & Partners presenteerde tijdens de Horecava zijn boek Eredivisie Horeca. Van de 25 ondernemers die in het boek geportretteerd worden, interviewde Lenting er een aantal op het podium. Ieder met tips en adviezen over een gezond horecabedrijf.