foodtrends
Dit waren de populairste keukens en gerechten in 2023
De bezorgers van Thuisbezorgd.nl brachten namens de aangesloten restaurants in 2023 bij miljoenen Nederlanders weer de lekkerste gerechten aan huis....
Domino's deelt drie smaaktrends voor het najaar
Nu de herfst officieel is begonnen, deelt Domino's drie smaaktrends voor het najaar. De trends zijn door new product development chef Wieke Kleine...
Opmars groente zet door: ook in desserts
Door de vraag naar meer vega(n) gerechten, krijgt groente steeds meer ruimte op het bord. Maar niet alleen in de voor- en hoofdgerechten. De...
8 menutrends: van onweerstaanbare groenten tot eiwittransitie
Unilever Food Solutions heeft een Future Menu Trends rapport uitgebracht. Het is ontwikkeld in samenwerking met 1600 chefs uit 21 landen. Er worden 8...
Dit zijn de foodtrends van 2023 die je niet mag missen
Komende jaren vindt er een enorme foodrevolutie plaats, voorziet trendvoorspeller Vincent van Dijk van marketingbureau HBMEO. 'Ons eet- en...