Bjorn Massop wint internationale JRE-award ‘Taste of Origin’
Chef en mede-eigenaar Bjorn Massop van Restaurant Lokaal (Groene Michelinster) in Villa Ruimzicht in Doetinchem heeft de internationale Taste of...
Nieuwe Groene Michelinsterren 2022
Ook dit jaar geeft Michelin speciale erkenning aan chefs en restaurants die zich dagelijk inzetten voor een verantwoorde toekomst. Met de groene...
Wat is de groene Michelinster en hoe verdien je deze onderscheiding?
De Michelingids heeft vorig jaar de groene ster in het leven geroepen om duurzaamheid op de kaart te zetten. Maar wat houdt die onderscheiding nu...
Groene Michelinsterren 2021
De Groene Michelinster, die voor de eerste keer in Nederland wordt toegekend, geeft erkenning aan chefs en restaurants die zich dagelijks inzetten...