Alles over horecapersoneel
Het check-in gesprek: meer inzicht in werkbeleving medewerkers
Het check-in gesprek is een belangrijk onderdeel van het opbouwen van een goede werkrelatie met je medewerkers en het draagt bij aan een positieve...
Zo bouw je het ideale horecaterras
Hoe haal je de meeste omzet uit je terras? Hoe richt je het in? Hoe train je je terraspersoneel? Wat zijn de ideale terrasdrankjes? Elf...
Personeel mede-eigenaar maken; zo kun je het aanpakken
Steeds meer ondernemers willen voorkomen dat mensen weggaan en laten ze participeren in het bedrijf. Dat kan met een relatief simpele winstdeling,...
Stappenplan: zo pak je een functioneringsgesprek aan
Beoordelingsgesprekken en functioneringsgesprekken met horecapersoneel kunnen in één en dezelfde vorm gevoerd worden, bijvoorbeeld als een...
Hoe bouw je een goed team van medewerkers?
Welke teamleden geven energie, welke kosten energie? Een grondige analyse van je teamleden (ook wel vlootschouw genoemd) kan helpen bij het objectief...
Zo zet je een persoonlijkheidsanalyse in bij sollicitatieproces
Die medewerker die je wil aannemen heeft alle skills die je zoekt, maar wat als het niet klikt met het team? Om ook dat aspect al mee te nemen in je...
Tips om diefstal door medewerkers tegen te gaan
Het verlies op de bedrijfswinst als gevolg van interne criminaliteit is naar schatting ongeveer 6 procent. Natuurlijk valt een greep uit de kassa...
Welke vragen stel je bij een exitgesprek met medewerkers?
Horecaondernemers kunnen hun stinkende best doen om personeelsverloop tot een minimum te beperken. Maar tot nul reduceren is niet realistisch....
Seksuele intimidatie in de horeca: hoe ga je daarmee om?
Steeds weer blijkt dat (seksuele) intimidatie op de werkvloer vaker voorkomt dan gedacht. Welke risico's spelen er en hoe voorkom je het?
Flexibiliteit in arbeidscontracten verder aan banden: nul-urencontracten verdwijnen
Het ministerie van Sociale Zaken en Werkgelegenheid werkt momenteel aan voorstellen voor nieuwe wetgeving waarmee flexibiliteit in arbeidscontracten...