Van der Valk Hotel Schiphol
Inschrijving Horecava Awards 2027 geopend
De inschrijving voor de Horecava Awards 2027 is geopend. Bedrijven, startups en ondernemers uit de foodservicebranche kunnen hun meest innovatieve product of concept aanmelden.
14x nieuwe vegan snacks en hybride producten voor de menu- en terraskaart
Krokante snacks, zoete patisserie, hybride vis en meer. Vegan is nog steeds in trek en dat blijkt uit de nog steeds nieuwe vegan opties die op de markt verschijnen. Ontdek 14 nieuwe plantaardige en hybride producten die menu- en terraskaart verrijken en meer keuze bieden voor iedere gast.
10 productinnovaties van de Horecava: van een AI-platform tot de nieuwste koffietechniek
Welke nieuwe producten zijn er op de markt voor de horeca? Misset Horeca maakte een rondje op de Horecava in de Rai in Amsterdam en zette een reeks innovaties op een rij.
Dit zijn de winnaars van de Horecava Awards 2026
De winnaars van de Horecava Awards zijn bekendgemaakt tijdens de officiële opening van Horecava 2026. De Innovation Award ging naar Bonnie en de Sustainability Award was voor SEA Water.
Dit zijn de genomineerden van de Horecava Awards 2026
De genomineerden voor de Horecava Awards 2026 zijn bekendgemaakt. Alle innovaties hebben een ding gemeen: ze helpen de horeca vooruit.
UCC Coffee Benelux brandt eerste koffiebonen met groene waterstof
UCC Coffee Benelux, DNV, Summit Engineering en de Investerings- en Ontwikkelingsmaatschappij voor Noord-Nederland (NOM) hebben een mijlpaal bereikt in de verduurzaming van de koffiesector.
Krijg direct antwoord op jouw ondernemersvragen of laat je inspireren door horecaondernemers. Speciaal ontwikkeld voor de horeca en gebaseerd op actuele, betrouwbare en onafhankelijke content van Misset Horeca.