Alles over Jeunes Restaurateurs d'Europe

Gerecht van JRE-lid, Hunker in Sittard. Rund, pompoen, aubergine, mango, huacatay, taotjo

JRE Jongerenweek met koffieactie

Restaurants die aangesloten zijn bij de JRE houden in oktober hun jaarlijkse jongerenweek. Jeugdige gasten - tot en met 25 jaar - krijgen tijdens de...

Somm uit Uden. Witvis, paling, groene tomaat, aardappel en snijboon.

Horeca

Vijf nieuwe leden voor restaurantvereniging JRE

De restaurantvereniging JRE - Jeunes Restaurateurs - heeft vijf nieuwe leden. Ook neemt een drietal leden afscheid van de club wat het totaal aantal...

Horeca

Hennessy Gastvrijheidsprijs 2020 - de tien finalisten

Een theorie-toets en een wijn-spijs opdracht hebben ze afgelegd: de kandidaten voor de Hennessy Gastvrijheidsprijs 2020. De tien best presterende...

Horeca

Jan en Patricia Marrees uit Weert terug in de Michelingids 2020

Jan en Patricia Marrees staan met hun restaurant Marrees in Weert weer in de Michelingids voor 2020. Hun vorige zaak, Bretelli in diezelfde plaats,...

Horeca

De Loohoeve stopt als lid Jeunes Restaurateurs Nederland

Vijf restaurants beëindigen hun lidmaatschap van de restaurantvereniging Jeunes Restaurateurs Nederland, JRE, met ingang van 1 januari. De...

Jojan Kersbergen en Tim Wellenberg, Hanninkshof.

Horeca

Hennessy Gastvrijheidsprijs 2019 naar Tim Wellenberg van Hanninkshof

De Nationale Hennessy Gastrvrijheidsprijs 2019 gaat mee naar Tim Wellenberg van Restaurant Hanninkshof in Enschede. Wellenberg is de opvolger van...

Horeca

Hennessy Gastvrijheidsprijs: 'Ik wil nooit meer horen dat het mijn bijbaan is'

Vier gastheren en zes gastvrouwen in de leeftijd van 20 tot en met 26 jaar maken kans op de Hennessy Gastvrijheidsprijs. De finaledag is geweest en...