Restaurant Lucky Garden
Zo voer je een verzuimgesprek met een medewerker die vaak ziek is
Als er sprake is van een hoog ziekteverzuim bij een horecamedewerker, dan is het tijd voor een gesprek.
Subsidie voor ondernemers beschikbaar voor ontwikkeling en scholing van medewerkers
Mkb-ondernemers kunnen binnenkort opnieuw subsidie aanvragen via de SLIM-regeling. Met deze regeling kunnen ondernemers investeren in leren en ontwikkelen binnen hun bedrijf.
Gasten nemen zelf eten en drinken mee op het terras: 'We moeten onze mensen opleiden tot BOA'
Gasten die zelf eten en drinken meenemen op het terras. Het ontbijtbuffet dat steeds vaker wordt gezien als gratis afhaalbalie. Hoe hiermee om te gaan, vertelt hotelier Jan de Vrij.
Hoe zit het met vakantie tijdens ziektedagen?
Alle werknemers hebben jaarlijks recht op vakantiedagen. Maar wat gebeurt er op het moment dat een werknemer ziek wordt tijdens de vakantie of al ziekgemeld is voor de start van een vakantie?
Hoe ondernemers omgaan met hitte: 'Bij code rood geen sluitdrankje meer'
De ene hittegolf is nog niet voorbij of de volgende dient zich alweer aan. Gasten verkoeling bieden is relatief eenvoudig. Maar hoe zorg je dat medewerkers veilig en gezond blijven werken bij verzengende temperaturen?
Marloes Lugtenberg is Parel van het Jaar 2026
Marloes Lugtenberg is de Parel van het Jaar 2026. Tijdens de bekendmaking van de Terras Top 100 2026 is Marloes Lugtenberg benoemd tot Parel van het Jaar. 'Ik kom superlatieven tekort om ook maar in de buurt te komen van wat ze voor mij, mijn café en alle mensen om haar heen betekent', aldus Chau Nguyen mede-eigenaar van Café Eten & Drinken Lent.
Krijg direct antwoord op jouw ondernemersvragen of laat je inspireren door horecaondernemers. Speciaal ontwikkeld voor de horeca en gebaseerd op actuele, betrouwbare en onafhankelijke content van Misset Horeca.