Misset Horeca
  • Lees 1 maand gratis
  • Inloggen
  • Actueel
  • Ondernemen
    • Nieuwe medewerker
    • Medewerker in dienst
    • Medewerker uit dienst
    • Horecabedrijf starten
    • Financieel gezond
    • Wetten & Regels
  • Eten & drinken
    • Menukaart
    • Recepten
    • Drankenkaart
    • Seizoenen en feestdagen
  • Bediening
    • Gastbenadering
    • Digitalisering
    • Hygiëne
  • Terras
  • Interieur
    • Keuken inrichten
    • Conceptontwikkeling
    • Inrichting
  • Inspiratie
  • Terras Top 100

Alles over Kreeft

  • Edwin Evers, Julien Barbé en Alex van Houte (Aquamossel-Triton), Bernique Tool (MLD Stichting).
    Horeca31 mrt. 22

    Eerste Oosterscheldekreeft: 42.500 euro voor goede doel

    Radiomaker en muzikant Edwin Evers heeft vandaag in de visafslag van het Zeeuwse Colijnsplaat de eerste Oosterscheldekreeft voor een bedrag van 42.500 euro geveild.

  • Horeca29 jul. 20

    Restaurant redt zeldzame blauwe kreeft van fornuis

    In plaats van hem als maaltijd op te dienen, heeft een restaurant in de Amerikaanse staat Ohio een zeldzame blauwe kreeft gehuisvest in een dierentuin.

  • (c) Peter Roek
    Horeca27 mrt. 20

    Visexpert Bart van Olphen start actie voor vissers Oosterscheldekreeft

    Ondanks de coronacrisis varen ook dit jaar Zeeuwse kreeftenvissers vanaf donderdag 26 maart uit om een paar uur later de eerste Oosterscheldekreeft aan wal te zetten. Omdat alle horeca is gesloten - het voornaamste afzetkanaal van de visserij - dreigt het voor de vissers een rampzalig seizoen te worden. Visexpert Bart van Olphen startte een actie.

  • Horeca29 mrt. 19

    Bondscoach Ronald Koeman veilt eerste Oosterscheldekreeft

    Bondscoach Ronald Koeman heeft in de visafslag van het Zeeuwse Colijnsplaat de eerste Oosterscheldekreeft voor een recordbedrag van 50.000 euro geveild. W&A Fish samen met Delta Mossel beiden uit Yerseke zijn de gelukkige eigenaar van de 2 kilo wegende kreeft.

  • Dennis Simonis en Edwin Vinke.
    Horeca30 mrt. 18

    Edwin Vinke** veilt eerste Oosterscheldekreeft

    De de veiling van de eerste Oosterscheldekreeft heeft 22.500 euro opgebracht. tweesterren-chef Edwin Vinke was gelegenheidsveilingmeester.

  • Edwin Vinke (foto: Pieter D'Hoop)
    Horeca14 mrt. 18

    Tweesterrenchef Edwin Vinke veilt eerste kreeft voor War Child

    Het seizoen van de Oosterscheldekreeft is in aantocht. Van 29 maart tot 15 juli mag er op gevist worden. De eerste kreeft wordt geveild door Edwin Vinke.

Meer artikelen

  1. Lijvig boekwerk Gastropedia nu online beschikbaar
  2. Gast van restaurant The Louisiana in Haarlem redt stokoude, enorme kreeft van kerstdiner
  3. Recordbedrag voor Oosterscheldekreeft: 'Alles moet met mate bij dit product'
  4. 'Verbied levend koken kreeften in horeca'
  1. Oosterscheldekreeft: de kardinaal van de zee
  2. Joop Braakhekke veilt eerste Oosterscheldekreeft: opbrengst € 25.000
  3. Waves at the Kurhaus viert jubileum met Oosterschelde kreeft
  • Abonneren
  • Nieuwsbrief
  • Over Misset Horeca
  • Digitaal magazine
  • Klantenservice
  • Vacatures
  • Contact
  • Adverteren

Actueel

Ondernemen

  • Nieuwe medewerker
  • Medewerker in dienst
  • Medewerker uit dienst
  • Horecabedrijf starten
  • Financieel gezond
  • Wetten & regels

Eten & drinken

  • Menukaart
  • Recepten
  • Drankenkaart
  • Seizoenen en feestdagen

Bediening

  • Gastbenadering
  • Digitalisering
  • Hygiëne

Terras

Interieur

  • Keuken inrichten
  • Conceptontwikkeling
  • Inrichting

Terras Top 100

  • Michelin
  • Gault&Millau
  • Lekker

Inspiratie

  • Restaurant
  • Café
  • Hotel

Misset Horeca is onderdeel van VMN media. Lees in ons manifest waar VMN media voor staat. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Algemene Voorwaarden en Privacy en Cookie beleid | Privacy instellingen