De 43e vestiging van Bram Ladage komt in Berkel en Rodenrijs. Eind 2024 hoopt de Rotterdamse franchiseformule vijftig vestigingen te hebben. Voor de groei richt de onderneming zich op Nederland én Duitsland. Spil in deze ontwikkeling is de eigen academie, waar potentiële ondernemers worden overgoten met het patat-DNA.

Bram Ladage heeft de huisstijl een upgrade gegeven. De vestiging in Rotterdam-Alexandrium is de eerste omgebouwde locatie. Met de vernieuwing gaat de onderneming terug naar de roots en concentreert de aandacht zich op de mens in plaats van het product. 'Het gevoel van de markt, daar waar het voor ons is begonnen, is teruggekeerd in de uitstraling.'

Omzet: €19 miljoen (€25,5 mln) ↓-25,4% Vestigingen: 44 (49) Fte: nb Rapportcijfer: 8 Economisch klimaat: 7 Verwachte omzetgroei: 7%

Bram's Gourmet Frites introduceert deze winter een patatje met een topping van snert - erwtensoep. Winterse Snert Stoof is de naam van deze seizoensvariant.

In april van dit jaar begon Ladage met The World in Rotterdam. Update: lunch draait goed. Voor diner is de locatie in hartje Rotterdam voorlopig gesloten.

The World Rotterdam van de Ladage.