Niels van Dooijeweert en Marieke Löhr naar Zutphen
Chef Niels van Dooijeweert vertrekt na negen jaar bij sterrestaurant Het Koetshuis in Bennekom. Hij gaat aan de slag bij een nog te openen restaurant...
Alles over Maitre
Wouter Denessen naar Restaurant Bord'Eau
Wouter Denessen (Librije, Spetters en Vuurtoreneiland) is aangesteld als maître van Bord'Eau. Zijn doel: het team van het sterrestaurant in hotel De...
Team Felix aangevuld met maître en sommelier
Sander van Loenen Martinet wordt de nieuwe maître d' van Restaurant Felix in Amsterdam. Saskia Smeenk wordt er de sommelier. Beiden hebben jarenlange...
Nieuwe maître voor Restaurant Olivijn van Menno Post
Patrick Rijnders is sinds 1 oktober de nieuwe maître van Restaurant Olivijn* in Haarlem. Rijnders volgt bij het restaurant van Menno Post Wietse 't...
Adriaan Visser van Tribeca behaalt Advanced Sommelier titel
Adriaan Visser, sommelier bij tweesterrenrestaurant Tribeca in Heeze heeft de titel Advanced Sommelier behaald van The Court of Master Sommeliers....
Herman den Blijker zoekt chefs en maîtres voor Hermans pop-up restaurant
Herman den Blijker opent in 2019 een modern Mediterraan pop-up-restaurant in Rotterdam. Den Blijker zoekt voor dit restaurant nog een chef-kok en een...
Vacatures