Opvolger voor Remon van de Kerkhof bij Treeswijkhoeve
Dick Middelweerd, patron-cuisinier van restaurant De Treeswijkhoeve in Waalre heeft een opvolger gevonden voor Remon van de Kerkhof. De maître...
Alles over Maitre
Nieuwe maître voor Restaurant Olivijn
Sterrestaurant Olivijn van Menno Post en Saskia de Wal heeft een nieuwe maître aangetrokken. De functie was een tijdje niet ingevuld bij het...
Martijn Struijk nieuwe maître sommelier restaurant Tribeca
Tweesterrenrestaurant Tribeca in Heeze heeft Martijn Struijk aangetrokken als maître sommelier. Hij is per direct aangesloten om het team te...
Restaurant Rozemarijn heeft nieuwe maître-sommelier
Restaurant Rozemarijn van Jeroen Reas en Maaike Steins krijgt een nieuwe maître-sommelier. De man stond in eerste instantie in de keuken, maar koos...
Wijnspecialist Elske Mostert naar Bar Bulot in Antwerpen
Elske Mostert, wine director van The Breda Group (Maris Piper, Breda en Guts) gaat het management van het nog te openen Bar Bulot in Antwerpen...
Nieuwe baan voor Tim Wellenberg
Tim Wellenberg, de winnaar van de Hennessy Gastvrijheidsprijs 2019, heeft een nieuwe baan. De gastheer heeft restaurant Hanninkshof (JRE) in Enschede...
Roy Pelgrim verlaat Tribeca** in Heeze
Sommelier Roy Pelgrim verlaat tweesterrenrestaurant Tribeca in Heeze van Jan en Claudia Sobecki. Hij maakt een carrièreswitch.
Promotie voor sommelier Natasja Noorlander
Sommelier Natasja Noorlander maakt promotie bij restaurant Vinkeles, het met één Michelinster bekroonde restaurant van hotel The Dylan in Amsterdam.
My Truong en Liz Barents: leiding zwarte brigade Kasteel Heemstede
De leiding van de bediening van Restaurant Kasteel Heemstede in Houten komt in handen van twee vrouwen. My Truong - partner van chef-kok Ollie...
Koen van der Plas vertrekt bij Kasteel Heemstede
Koen van der Plas vertrekt per direct bij Kasteel Heemstede in Houten. Reden voor zijn vertrek is de coronacrisis.
Vacatures