Alles over Paul Fagel

Monique Nefkens heeft dinsdag 2 oktober in Venlo de Zilveren Champignon gewonnen. De eigenaresse van cateringbedrijf Cream uit Berkel-Enschot wist in...

Het Arsenaal Paul Fagel in Naarden-Vesting, Crème Crue in Rijswijk en De Jonge Dikkert in Amstelveen staan in de top 100 van de 'Rising...

Albert Verlinde volgt Paul Fagel op als aspergeambassadeur. Verlinde werd donderdag 12 april benoemd tijdens de officiële opening van het seizoen,...

De 21ste Uncle Ben's ring is gisteren op de Horecavakbeurs Brabant uitgereikt aan hotelier Camille Oostwegel. Het is voor het eerst in zeven jaar dat...

Restaurant Vermeer is terug aan het culinaire front. Na een 'sabbatical year' vinden we het Amsterdamse restaurant terug op plaats 36. Daarmee is...

Driesterrenkok Jonnie Boer adviseert de Nederlandse team tijdens hun voorbereidingen aan de wereldkampioenschappen koken in Lyon om de Bocuse D'Or....

Het Buitenhof werd donderdag 1 september overspoeld met meer dan honderd in koksbuis gestoken chefs. Dit keer niet voor een demonstratie of protest,...

Paul Fagel gaat iets nieuws doen. De topkok uit de befaamde kookfamilie heeft een gebouw gekocht in het dorp Vreeland. Fagel wil er een...

De Association of Food & Beverage Management (AF&BM) heeft vijf bekende personen in de branche weten te strikken voor de bijeenkomst Duurzaamheid en...

Ronnie Merks van Golden Tulip Zaltbommel heeft de Gouden Koksmuts gewonnen. Uit handen van driesterrenkok Cees Helder kreeg de dolgelukkige Merks de...