Alles over Personeel

Temper krijgt gelijk in rechtbank: werkenden in horeca zijn zzp'ers

Temper krijgt gelijk in rechtbank: werkenden in horeca zijn zzp'ers

De 15.000 mensen die in de horeca werken via Temper kunnen dat onder dezelfde voorwaarden blíjven doen. De rechtbank in Amsterdam heeft bepaald dat...

Hoe zit het met vakantie tijdens ziektedagen?

Hoe zit het met vakantie tijdens ziektedagen?

Alle werknemers hebben jaarlijks recht op vakantiedagen. Maar wat gebeurt er op het moment dat een werknemer ziek wordt tijdens de vakantie of al...

Zo bouw je een goed team van medewerkers

Zo bouw je een goed team van medewerkers

Welke teamleden geven energie, welke kosten energie? Een grondige analyse van je teamleden (ook wel vlootschouw genoemd) kan helpen bij het objectief...

Zes tips voor teamgesprek over seksueel grensoverschrijdend gedrag

Zes tips voor teamgesprek over seksueel grensoverschrijdend gedrag

Veel mensen voelen zich onveilig op de werkvloer, ook in de horeca. Dat komt onder meer door seksueel grensoverschrijdend gedrag. De overheid...

Vanaf welke leeftijd mag je eigenlijk werken in de horeca?

Vanaf welke leeftijd mag je eigenlijk werken in de horeca?

Vanaf welke leeftijd mogen jongeren bij je werken? En is er een minimumleeftijd waarop medewerkers alcohol mogen schenken aan gasten? Welke regels...

Tips en inspiratie Mobiele Horecatraining: kijkje in de keuken bij horecaondernemers

Tips en inspiratie Mobiele Horecatraining: kijkje in de keuken bij horecaondernemers

Een bus vol met horecaondernemers toerde door Midden Nederland voor de Mobiele Horecatraining. In twee dagen werden 12 bedrijven bezocht. Elk bedrijf...

Frank van Meegen

Eten bij De Librije en sneakerbonus: dit is hoe De Zoes personeel werft

Goed personeel vinden in de horeca blijft moeilijk. Ondernemer Frank van Meegen van restaurant De Zoes in Helden heeft echter een strategie gevonden...

Aandacht voor welzijn medewerkers blijft cruciaal voor groei bedrijven

Aandacht voor welzijn medewerkers blijft cruciaal voor groei bedrijven

Hoewel de economie kwakkelt, is de arbeidsmarkt nog steeds zeer krap. ABN AMRO verwacht voor de meeste sectoren een voorzichtig herstel dit jaar, dat...

Onderzoek: Bijna helft horecapersoneel ervaart negatieve werksfeer door klagende gasten

Onderzoek: Bijna helft horecapersoneel ervaart negatieve werksfeer door klagende gasten

Meer dan vier op de tien horecamedewerkers (44 procent) ervaren regelmatig een negatieve sfeer op hun werkplek door klagende gasten. Uit recent...

fotograaf: Bas van Zetten

Einde personeelstekort in zicht? Koksstudenten zijn booming

Dat het Horeca & Toerisme College in Nieuwegein noodgedwongen een nieuwe instructiekeuken heeft moeten bouwen, kan wel eens heel erg goed nieuws zijn...