Restaurant De Leuf in het Zuid-Limburgse Ubachsberg heeft een nieuw interieur. Het sterrestaurant van de familie Van de Bunt kreeg een eigentijdse inrichting met Aziatische elementen uitgevoerd in lokale materialen.
Robin van de Bunt is door Gault&Millau verkozen tot Jonge topchef van het jaar 2022. Hij kreeg de prijs op de verjaardag van zijn overleden vader en tevens chef, Paul van de Bunt. 'Mooier kan niet,' zegt hij.
Restaurantgids Gault&Millau heeft Robin van de Bunt (28) van sterrestaurant De Leuf in Ubachsberg verkozen tot Jonge topchef van het jaar 2022. Van de Bunt kreeg de award maandag 14 maart in Tivoli Vredenburg in Utrecht.
Een team van jonge talentvolle koks kookte maandag 10 februari op uitnodiging van Jacob Jan Boerma in The White Room in Amsterdam. Misset Horeca mocht er in de keuken staan en vroeg de koks naar hun visie op overuren, koken op events en fooien. Ook vroegen we om de gouden tip voor nieuw aanstormend talent.
Chef-kok Bas van Kranen stopt bij sterrestaurant De Leuf in Ubachsberg. Lees hier wat zijn plannen zijn.
De Leuf in Ubachsberg staat in de Michelingids voor 2015 met één ster, zo bleek maandag 17 november tijdens de presentatie in Maastricht. 'Een ster die ...
Krijg direct antwoord op jouw ondernemersvragen of laat je inspireren door horecaondernemers. Speciaal ontwikkeld voor de horeca en gebaseerd op actuele, betrouwbare en onafhankelijke content van Misset Horeca.
