Rutger en Jessica van der Weel hebben hun restaurant - Katseveer in Wilhelminadorp - vernieuwd. Het wat brave interieur maakte plaats voor...

Lightspeed stelt op het even Data Meets Hospitality de vraag hoe horecaondernemers data slim kunnen gebruiken om service en winst te maximaliseren.

De aanbesteding voor het Pand Korenbeurs op de Korenmarkt in Arnhem is gewonnen door De Coöperatieve Eeterij de Korenbeurs. Ze maken er een foodhal.

Teams van Merlet, de Bokkedoorns, de Librije, Ratatouille Food&Wine, Elea en de Ertepeller gaan de strijd met elkaar aan tijdens Slag op de Schelde 2018.

De naam van de Hampshire Fitland XL hotels is veranderd in City Resort Hotels. De hotels bevinden zich in stedelijk gebied, vandaar de keuze voor deze naam.

Het Achterhoekse cateringbedrijf De Timp heeft een snackwagen gebouwd die qua stroomgebruik zelfvoorzienend is. Met 'De Groenwagen' heeft het bedrijf een primeur in Nederland.

Brasserie Paardenburg in Amstelveen is niet langer van Jan Semeins. Hij heeft zijn zaak verkocht aan Gijs Numan. Numan, Zijn ambities....

Maaltijdbezorging is booming business, maar de branche zelf is nog niet strak georganiseerd. De Nederlandse Vereniging van Maaltijdbezorgers wil daar verandering in brengen. 'Iedereen heeft last van cowboys in de markt', zegt voorzitter Martijn Jansen.

De tweede editie van FrituurFestival Leeuwarden vindt plaats op 19 mei. Het event wordt volgens de organisatie bigger, better en vetter.

Huis van Eemnes heeft een bedrijfs-cao afgesloten met FNV Horeca. Er staat een onregelmatigheidstoeslag horeca in van 10 procent. Uniek in de horeca.