Cateraar We Canteen gunt start-ups van het Amsterdamse Kitchen Republic een podium voor hun innovaties door deze aan te bieden in zijn food courts.

Pop-up restaurant A Beautiful Mess opent op 8 maart zijn deuren in de Bijlmerbajes. In de wasserette van de gevangenis kunnen gasten nu eten.

Inschrijven voor de Terras Top 100 2018 kan nog tot en met 1 april. Er zijn talloze redenen om mee te doen. Wij zetten de 10 belangrijkste op een rij.

Help gasten wanneer ze 'een biertje' bestellen, betoogt Rick Kempen in zijn nieuwe blog. 'En stop met de term 'speciaalbier'. Die geuzennaam is overbodig.'

De Nederlandse chefs Jan Sobecki en Thijs Meliefste zijn dit jaar nieuwkomers in de OAD ranglijst van internationale restaurants. Wie nog meer...

Sterrenchefs maken zich op voor misschien wel het belangrijkste seizoen van het jaar, de lente. In receptvideo's presenteren ze hun lentegerechten.

AB InBev heeft afgelopen jaar fors meer winst gemaakt. De biergigant profiteerde van hogere prijzen en de groeiende verkoop van zogeheten premiumbieren.

Alain Caron en zijn zoons David en Tom openen in maart hun tweede zaak: Petit Caron. De bar komt aan het Gerard Douplein in Amsterdam. Wat gaan ze er doen?

Chef Mitsuharu Tsumura kookt 9 en 10 april in Rijks* in Amsterdam met executive chef Joris Bijdendijk. De Peruaan is de nummer 1 van Latijns-Amerika.

De Britse Leon-keten met naturally fastfood zet voet op Nederlandse bodem. Op Schiphol zijn sinds 2016 al wel twee vestigingen, maar de opening in winkelcentrum Hoog Catharijne in Utrecht in oktober maakt het fastserviceconcept bereikbaar voor het grote publiek. 'Voor mensen die bewust bezig zijn met eten.'