10 redenen om mee te doen aan de Cafetaria Top 100
De inschrijving voor de Cafetaria Top 100 2018 is in volle gang. Ben je nog niet overtuigd? Hier zijn 10 redenen om dit jaar mee te doen.
83010 resultaten
Er is gelukkig weer ruimte voor productontwikkeling en vernieuwing
Street-, tech-, comfort, fast casual, mood en instagrammable food, dát is het eten van morgen. Er is weer volop ruimte voor productontwikkeling in de horeca
Five Guys opent tweede vestiging
Na Eindhoven opent Five Guys Burgers & Fries maandag 5 maart de tweede vestiging van Nederland in Utrecht. Daarnaast staan er nog drie steden op de rol.
Vitam & Nierstichting Nederland gaan voor minder zout
Vitam en de Nierstichting hebben de handen in één geslagen om de strijd tegen overmatig zoutgebruik aan te gaan. De cateraar wil bewustwording creëren.
Tweede vestiging De Boterlap opent in Ermelo
Tweevoudig Terras Top 100-winnaar De Boterlap uit Harderwijk opent een tweede zaak. 15 maart openenen Gert Boonen en Omar Dahak hun nieuwe zaak.
Kitchen Republic: broedplaats voor innovatieve producten
Cateraar We Canteen gunt start-ups van het Amsterdamse Kitchen Republic een podium voor hun innovaties door deze aan te bieden in zijn food courts.
A Beautiful Mess heropent in wasserette van Bijlmerbajes
Pop-up restaurant A Beautiful Mess opent op 8 maart zijn deuren in de Bijlmerbajes. In de wasserette van de gevangenis kunnen gasten nu eten.
10 goede redenen om mee te doen aan de Terras Top 100
Inschrijven voor de Terras Top 100 2018 kan nog tot en met 1 april. Er zijn talloze redenen om mee te doen. Wij zetten de 10 belangrijkste op een rij.
Rick Kempen: 'Noem het beestje bij de naam'
Help gasten wanneer ze 'een biertje' bestellen, betoogt Rick Kempen in zijn nieuwe blog. 'En stop met de term 'speciaalbier'. Die geuzennaam is overbodig.'
Chefs Thijs Meliefste en Jan Sobecki nieuw in internationale top-ranglijst
De Nederlandse chefs Jan Sobecki en Thijs Meliefste zijn dit jaar nieuwkomers in de OAD ranglijst van internationale restaurants. Wie nog meer...