Terras Top 100 2018: ook aandacht voor eten
De Terras Top 100 2018 zal ook aandacht hebben voor eten. Geen hoogstaande verwachtingen, maar wat geserveerd wordt moet wel goed zijn.

De Terras Top 100 2018 zal ook aandacht hebben voor eten. Geen hoogstaande verwachtingen, maar wat geserveerd wordt moet wel goed zijn.

Ikea ontwikkelt naast meubels ook voedsel. 'Fastfood van de toekomst', zegt het Zweedse bedrijf. De nieuwste ontwikkeling: een hamburger gemaakt met meelwormen.

Hotel Nobel op Ameland is de afgelopen maanden flink verbouwd. Het restaurant op het eiland is verworden to een toegankelijk bistro-concept.

Stadsbrasserie De Utrechter oogt vier maanden na de opening al helemaal vertrouwd. Horeca in een historisch pand. Gebouwd voor de lange termijn.

De vierde editie van Asperges in het Veld vindt van donderdag 17 mei tot en met zondag 3 juni 2018 plaats in Cormvoirt, nabij Den Bosch.

Bekijk hier het digitale magazine van Misset Hotel maart 2018.

Bekijk hier het digitale magazine van Misset Horeca nummer 6 2018.

Chef Lars Drost (Ciel Bleu**) en commis Mike Klaassen (Ciel Bleu**) zijn geselecteerd voor de Europese finale Bocuse d'Or.

Hotelmerk Days Inn van hotelgigant Wyndham heeft een eerste hotel geopend in Nederland. Rotterdam heeft de eerste kamers van Days Inn. Waar?

De inspiratietour in Eindhoven van Koninklijke Horeca Nederland bood ook veel tips and tricks. Cafetariahouders waren vooral geïnteresseerd in de vijf verleidingstechnieken van Consumatics, die kunnen leiden tot meer omzet.