Onlangs opende de vernieuwde bistro in de Beurs van Berlage in Amsterdam. Het oude grand café is omgetoverd tot een bistro nieuwe stijl: bistro Berlage.

Diageo is gestart met de tweede groep jongeren voor het Learning for Life-programma. 20 studenten worden getraind voor het werk van bartender.

De Nederlandse chef -kok Geert-Jan Vaartjes verlaat na vier jaar het eiland Mauritius en gaat koken in Vietnam. Waar dan?

Het Scheveningse restaurant Cottontree Mer, voorheen sterrestaurant Seinpost, heeft de deuren moeten sluiten wegens het ....

Burgemeester Aboutaleb heeft onlangs de eerste 'cash free' Domino's winkel bezocht in Rotterdam. Het is landelijk de vierde vestiging van de pizzaketen waarbij geen brief- en of muntgeld meer aanwezig is.

Bib Gourmand restaurant Bloemers Oeffelt stopt in mei van dit jaar met koken. Eigenaren Susanne Elting en Maarten Bloemers gaan...

Het merk Eden Hotels is vanaf vandaag weer terug in Nederland. Onder het 'nieuwe' merk vallen 13 hotels in het hele land.

De Bakkersvak 2018 faciliteert dit jaar de verkiezing van het Leukste Restaurant. De beurs is voor zowel bakkers als horecaprofessionals aantrekkelijk. De beurs op 4 en 5 maart wordt voor het eerst in Evenementenhal Gorinchem gehouden.

In samenwerking met Rolph Hensens, eigenaar en chefkok van HMB Restaurant en  Rolph's Deli, introduceert Frietboutique Lobster Fries: een culinair frietje met avocado-citroencrème en gekookte kreeft.

Heineken heeft 2017 afgesloten met meer winst op een hogere omzet. De brouwer profiteerde deels van overnames, terwijl Heineken ook op eigen kracht groeit.