Casual dining wordt een hit in de horeca. Bedrijven die er nú in stappen, zijn over vijf jaar spekkoper. Dat zegt Enrique Figee, adviseur in foodretail ...

De stembus voor de Terras Top 100 2021 is geopend. Deelnemende terrassen kunnen hun gasten aansporen te stemmen op hun bedrijf. De winnaar wordt 6 september bekendgemaakt op het Terras Top 100-event.

Onder leiding van presentator en zanger Tim Douwsma is maandag 8 juli de Terras Top 100 2019 onthuld in Heerenveen. Naast eten, drinken en live muziek, waren de ruim 400 aanwezigen getuige van een feestelijke middag.

Voor het beste terras van Flevoland belanden we evenals in 2018 en 2017 bij het vliegveld van Lelystad. Flantuas scoort dit jaar zes plaatsen hoger zelfs dan in 2018 en mag zich daarmee Provinciewinnaar noemen.

Local heeft een knus terras op een hoek van de gezellige Markt. Het terras is klein en de tafeltjes staan meteen naast elkaar. 'Maar in Maastricht is men dat gewend', aldus onze Limburgse juryleden. Gasten hebben er geen probleem mee, want ieder tafeltje wordt meteen weer bezet zodra het vrij is.

De Markt in Sittard is één en al horeca, maar het verzorgde en uitnodigend ingerichte terras Luna valt tussen dat brede aanbod op als één van de betere terrassen van het plein.

Een groot en soepel draaiend terras neerzetten, is de mensen achter The Harbour Club - een joint venture van The Harbour Group en Apollo Hotels - wel toevertrouwd. Zo ook deze relatief nieuwe vestiging in Apollo Hotel Vinkeveen.

Dat een goed terras echt niet in het idyllisch groen of pittoreske binnenstad hoeft te liggen, bewijst Van der Valk hotel Princeville. Gelegen aan de A16 is dit wat betreft de ligging vooral een functioneel terras.

Een klein, driehoekig met kinderkopjes bestraat pleintje in het centrum van Venlo wordt goeddeels ingenomen door het fraaie terras van Bonaparte, dat is ingericht met rieten stoelen met groene kussentjes.

Dit mooie terras van Charlemagne op het Onze Lieve Vrouweplein in de Limburgse hoofdstad ziet er mooi en verzorgd uit. De tafels staan strak in de lak. De jonge medewerker - witte blouse, zwarte sloof - begroet ons als we aankomen.

Het is niet druk op de zonnige dinsdag die de jury uitkiest voor het bezoek aan Het Rechthuis, dat al enkele malen hoge ogen gooide in de Café Top 100.

De ontknoping van de Terras Top 100 2019 nadert snel. Vrijdag 7 juni krijgen de terrassen die bezocht gaan worden door de hoofdjury telefonisch bericht. Dinsdag 11 juni krijgen alle deelnemers aan de Terras Top 100 bericht of ze dit jaar wel of niet in de lijst staan.

Alle deelnemers aan de Terras Top 100 2019 mogen één medewerker nomineren voor de Parel van het Jaar. Wie heeft zich onmisbaar gemaakt, wie blinkt uit, wie verdient een pluim of juist een steuntje in de rug? Diegene kan genomineerd worden voor de Parel van het Jaar.

Diverso in Nederweert stond in 2015 op nummer 76 in de Terras Top 100, een jaar later steeg het terras één plaats. Nu staan ze op de derde plek, wat flink contrasteert met het feit dat het vorig jaar niet in de Top 100 terecht kwam. We vragen de eigenaren wat ze nu anders deden.

Ruim 400 aanwezigen vierden maandag 2 juli de onthulling van de Terras Top 100 2018 bij Brasserie Staverden. Onder leiding van presentator Erik van Muiswinkel werd de lijst afgeteld en diverse categorieprijzen toegekend. Een fotoverslag.

Het verschil maken, je onderscheiden en verwachtingen overtreffen. Zie daar in een notendop Luna Eten & Drinken in het Limburgse Stein. Ondernemers Dimphy Roufs en Ivo Bovens hebben in 2 jaar tijd een zaak van formaat neergezet bij een fonkelnieuw winkelcentrum.

De vijfde plek voor Kasteel TerWorm in 2017 blijkt geen toevalstreffer. Hier op het Zuid-Limburgse landgoed gaat het gewoon altijd goed. Geen gekke dingen, geen grote fluctuaties. Continuïteit is ook een kwaliteit en het is samen met de uitgebalanceerde gastvrijheid kenmerkend voor dit terras.

Zo, dat is een rapport om mee thuis te komen. 'Deze horecagelegenheid heeft heel veel indruk op ons gemaakt', aldus de jury. 'Allereerst de ontvangst, de uitstraling van het terras en later ook het bedrijf binnen. Wat ons betreft komt Thuis Dinteloord zeker in aanmerking voor een hoge notering.

Zierikzee, dat is een bekende in het lijstjesland van Misset Horeca. Hier werd De Gekroonde Suikerbiet in 2017 nog uitgeroepen tot beste café met de winst van de Café Top 100. Maar nu naar dit mooie Zeeuwse stadje voor een terrasbezoek. 't Genot Zierikzee is het doel van onze reis.

Annemarie Bruines is verkozen tot Parel van het Jaar van de Terras Top 100 2018. De medewerkster van De Groes in het Achterhoekse Zelhem werd door haar werkgevers genomineerd voor haar talent, doorzettingsvermogen en het feit dat ze tegenslagen met opgeheven hoofd tegemoet treedt.