Jorn Heikens op Future Hotello verkozen tot Talent of the Year
Jorn Heikens, student aan Stenden Hotel Management School, is tijdens de Future Hotello op de RAI, verkozen tot Talent of the Year 2018.
83011 resultaten
Ook aandacht voor fastservice in Aziatisch Paviljoen
Voor fastserviceondernemers is er tijdens de Horecava ook buiten de drie snackhallen veel te ontdekken. In het Aziatische Paviljoen in hal 7 bijvoorbeeld, waar de smaken en mogelijkheden van Aziatische producten een podium krijgen.
Sfeerreportage Foodmarkt op de Horecava 2018
De Foodmarkt op de Horecava 2018 biedt een groot aanbod van eigen bodem. Speciale aandacht is er voor groente en fruit op een eigen paviljoentje.
Sam Holtus verkozen tot Hotello of the Year 2018
Tijdens het HotelloTOP Year Event is Sam Holtus verkozen tot Hotello of the Year 2018. Holtus liet Gabriella Esselbrugge en Joris Bijdendijk achter zich.
Horecava 2018: Tino Martin Nachtburgemeester van Nederland
Tino Martin is verkozen tot Nachtburgemeester van Nederland. Dat gebeurde op 'MOOI!2018'. Een event georganiseerd door Horecava 2018 en HorecaBrains.
Zilveren Koksmes voor Sebastiaan Schreuder van De Bloemenbeek*
Sebastiaan Schreuder heeft bij het NK Koks de Zilveren Koksmes gewonnen. De souschef van De Bloemenbeek* in De Lutte mag zich beste kok onder de 25 noemen.
Tom Duijndam wint Lekkerste Broodje Anders
Tom Duijndam maakt het Lekkerste Broodje Anders van Nederland. Duijndam won op de Horecava met 'Billy's Burger' de vakwedstrijd Lekkerste Broodje Anders.
Tom Duijndam met Lekkerste Broodje Anders aan de haal
Tom Duijndam maakt het Lekkerste Broodje Anders van Nederland. Duijndam won op de Horecava met 'Billy's Burger' de vakwedstrijd Lekkerste Broodje Anders.
De Restaurant Awards 2018: alle genomineerde restaurants op een rij
De Restaurant Awards 2018: alle genomineerde restaurants op een rij
Instock finalist voor Circular Award 2018
Restaurant Instock is een van de vijf finalisten voor de Circular Award 2018. Instock heeft gewonnen in de categorie Biomassa en Voedsel.