Heerlijk.nl start onder de noemer Heerlijk Star-edition met een all-inclusieve actieperiode bij sterrenrestaurants. Wie doen mee in feb 2018?

Roy Eijkelkamp, keukenchef De Bokkedoorns in Overveen, brengt op 4 februari 2018 een nieuwe generatie chefs bijeen in het restaurant.

De inschrijving voor de Cafetaria Top 100 is alweer begonnen. Nieuw dit jaar: de deelname is geheel kosteloos. Snel inschrijven dus.

Nederlanders reserveren vaak tot 48 uur van tevoren om zeker te zijn van een tafel, waarbij de Internationale en Franse keuken favoriet blijkt. Leuk detail: mannen en vrouwen plaatsen even vaak een online reservering. De populairste dag om om uit eten te gaan is de zaterdag, waarbij een romantische aangelegenheid de voornaamste reden is van een restaurantbezoek, zo meldt Iens maandag 15 januari. Welke horecatrends staan er verder nog op het menu?

Pulitzer Amsterdam staat op The Gold List 2018, de zeer invloedrijke lijst met de 20 beste hotels ter wereld van Condé Nast Traveller.

Ook Burger King heeft de hotdog ontdekt. De Amerikaanse fastfoodketen zet drie varianten hotdogs op het menu.

Asia Gastronomica van Benno Renaud heeft net als in 2017 de beste 168 Aziatische restaurants gepubliceerd. Welke restaurant behoren tot de top?

De derde editie van het Winterbierfestival Leiden wordt zondag 28 januari 2018 gehouden in cultureel centrum Scheltema. Tijdens het festival presenteren 16 kleine Nederlandse brouwers zich met diverse winterse bieren.

De Nederlandse chef Jeroen Trimbos gaat aan de slag bij de Belgische Hostellerie La Butte aux Bois in Lanaken. Wat gaat hij doen?

Elke maand brouwt Bird Brewery met een bierbrouwer in een provincie een collaboration brew: 12 maanden, 12 provincies, 12 bieren.