Toine Smulders, eigenaar van restaurant Villa Copera in Tolkamer, heeft op de Horecava prestigieuze kookwedstrijd om de Gouden Koksmuts gewonnen. De ...

Met ruim 3500 wijnen op de kaart heeft restaurant Linnen in Oisterwijk in ieder geval de meest uitgebreide wijnkaart van Nederland, en misschien zelfs ...

The Harbour Club Scheveningen is door de Jaargids Wijn 2011 uitgeroepen tot het restaurant met de beste huiswijn in de categorie 'Restaurant ...

Decanteren is bijna een wetenschap geworden, met zowel voor- als tegenstanders. Eindeloos kan er gediscussieerd worden over welke wijn wel en welke wijn ...

Een portie frites voor €0,10 bij een snack. Met deze actie viert Cafetaria Broodjeshuis De Elburger in Elburg het tienjarig jubileum van het bedrijf.

Werken bij InterScaldes is werken op een topniveau. Je moet gedreven zijn om het de gasten naar de zin te maken. In het restaurant kunnen 65 mensen ...

De eerste Oosterscheldekreeft van het seizoen 2010 wordt op donderdag 25 maart binnengehaald. Dan begint het officiële kreeftenseizoen van het jaar.

Roy Pelgrim is door GaultMillau uitgeroepen tot de Wijn-Spijspecialist van het Jaar. Pelgrim is werkzaam voor restaurant Cordial in Oss en wordt door ...

In de nieuwste wijnbar in Amsterdam zijn slechts zes verschillende wijnen te krijgen, in prijs variërend tot 5,50 euro. Op de etiketten geen klinkende ...

De verkoop van mousserende wijn blijft stijgen. Vorig jaar sloegen Nederlanders meer dan acht miljoen flessen champagne, prosecco en andere bubbelwijnen ...

Een intensieve discussie op LinkedIn over de lunchcultuur in ons land heeft het bekende restaurant Avocado in Amersfoort ertoe gezet om een lunchconcept ...

Restaurant Boreas in Heeze moet op zoek naar een nieuwe maître sommelier. Vincent Bakker heeft kenbaar gemaakt het sterrestaurant in te ruilen voor een ...

La Place lanceert een online bestelservice voor klanten. Maaltijden moeten nog wel zelf worden afgehaald. Daarmee breidt het bedrijf de al enkele jaren ...

Een Nederlandse man is zondag dood aangetroffen bij zijn huis in de zuidelijke Nigeriaanse stad Port Harcourt. Volgens de politie is hij vermoord. Het ...

Daar moet op gedronken worden', jubelden ISPC-baas Jean-Louis Fourcroy (links) en vestigingsdirecteur Robbert Jan van der Ent Braat maandag bij de ...

Gnar Juice is 100 procent puur granaatappelsap zonder enige toevoeging en met een hoog gehalte aan anti-oxidanten. Het wordt gemaakt van granaatappels ...

Na bier en sigaretten wordt volgend jaar ook wijn een stuk duurder. Coalitiepartijen CDA, PvdA en ChristenUnie willen de accijns op wijn met maar liefst ...

Wijn van Belgische makelij zit in de lift. Tussen 1997 en 2006 verdubbelde de hoeveelheid geproduceerde wijn bij onze zuiderburen. De 79 erkende ...

Het stoomschip De Rotterdam heeft een nieuwe directeur. Mai Elmar volgt Willem Smit op die vorig jaar aankondigde op te stappen na een verschil van ...

Hoewel steeds meer Chinezen fors geld investeren in wijn, doen ze aan tafel iets vreselijks met de mooiste topwijnen: cola toevoegen om de wijn te zoeten.