Prinsenhof eerste vijfsterrenhotel in Groningen
Prinsenhof Groningen heeft de vijfsterrenclassificatie in ontvangst genomen, als eerste hotel in de provincie Groningen.

Prinsenhof Groningen heeft de vijfsterrenclassificatie in ontvangst genomen, als eerste hotel in de provincie Groningen.

Rokin 85, de nieuwste gastropub in Amsterdam, zit vol verrassingen. Effecten in het interieur prikkelen de zintuigen en wekken nieuwsgierigheid. Van dineren in een wijnvat tot een interactief plafond: vijf opvallende elementen die de beleving naar een hoger niveau tillen.

In restaurant Aroma in Vaassen werden door JRE vijf nieuwe leden voorgesteld aan de pers en aan partners van het gastronomisch gezelschap. In totaal telt JRE nu 39 Nederlandse leden.

Onno Kokmeijer stopte na bijna twintig jaar bij Ciel Bleu** in Amsterdam, om tsja, wat te gaan doen eigenlijk?

Thomas van der Meulen, van restaurant Mitts in Amsterdam-Oost, opent een tweede zaak: Papillon.

Februari is niet de maand van Valentijnsdag, maar van de Nationale Frikandellendag. Hier volgen 10 weetjes over de meest gegeten frituursnack van Nederland.

Heinde breidt verder uit met een nieuwe vestiging in Haarlem, gelegen in stadsdeel Schalkwijk.

Borrelplanken passen zich aan aan de veranderende eetgewoonten. Anneke Ammerlaan benadrukt het belang van innovatie en variatie in de samenstelling.

Joey Stinissen, Juliën van Loo en Tom Vinke treden toe tot club met 26 Nederlandse topchefs: Les Patrons Cuisiniers.

Jac Rijks (55) en Yora Galjaard (28) openen in april van dit jaar restaurant Polly in Utrecht, aan de Biltstraat. Het duo achter de succesvolle restobar Rosie haalde met succes 90.000 euro op, via crowdfunding.