Waarom Het Oude Dykhuys al een halve eeuw bestaat en iedereen er zo lang werkt
In het pittoreske Lisserbroek, gelegen tussen de polders, bevindt zich restaurant Het Oude Dykhuys.
83122 resultaten
Vakbeurs INTERNORGA in Hamburg laat innovatie en inspiratie samenkomen
Van 14 tot 18 maart 2025 komt de internationale out-of-home markt samen op INTERNORGA in Hamburg. Met een unieke mix van trends, innovaties en netwerkmogelijkheden is de internationale vakbeurs hét platform voor professionals die samen de toekomst willen vormgeven.
De Pannenfabriek: foodwalhalla van 2 hectare met restaurants, markt en brouwerij
In de voormalige dakpannenfabriek 'De Valk' in Echt verrijst een bruisend foodcomplex van twee hectare: De Pannenfabriek.
Merlijn van der Hoeven wordt Bagelbaas in Leiden
Passie voor gastvrijheid en kwaliteit zit bij Merlijn van der Hoeven in de genen. Vader Gert-Jan had samen met 'ome' Martijn twee Bagels & Beans vestigingen in Leiden.
Nederland wint goud en plaatst zich voor finale Global Chefs Challenge in 2026
Op dinsdag 18 februari heeft Nederland zich in Rimini geplaatst voor de finale van de Global Chefs Challenge in Wales in 2026.
Rob Michielsen kiest voor rookvrij terras: 'Ik wil een rookvrije werkplek voor mijn medewerkers'
Op het terras van brasserie Anvers in Tilburg mag sinds oktober niet meer worden gerookt. Eigenaar Rob Michielsen doet dat vooral om zijn werknemers een 100 procent rookvrije werkplek te garanderen.
Verleid gasten tot het nemen van een dessert
Een goede dessertkaart is onmisbaar. Een dessert is zoveel meer dan alleen de verzadiging van de zoete trek na de maaltijd. Het is de smaakvolle afronding van een fijn samenzijn, een ritueel dat een etentje helemaal afmaakt. Het is de final touch, de kers op de taart.
IHG Hotels & Resorts neemt Ruby over en mikt op wereldwijde uitbreiding
InterContinental Hotels Group PLC (IHG) heeft het merk Ruby en het bijbehorende intellectuele eigendom overgenomen voor 110,5 miljoen euro.
Graphite van Peter Gast verloor Michelinster en heeft nu de deuren gesloten
Restaurant Graphite in Amsterdam, dat in oktober 2024 zijn Michelinster verloor, heeft de deuren gesloten. Dat meldt chef en eigenaar Peter Gast aan Misset Horeca. De zaak gaat de boeken in als het eerste speak-easy restaurant van Nederland.
Bistrôt Bryan opent na succesvolle crowdfunding: 'Alles is mogelijk'
Bryan den Dekker droomt al jaren van een eigen horecazaak en deze droom wordt dankzij zijn goedlopende crowdfunding werkelijkheid.