De Café Top 100 2017 werd maandagavond 6 november onthuld in Studio 21. Ruim 650 aanwezigen vierden een notering in de lijst tijdens een feestelijk programma.

'We hebben er hard aan gewerkt. Dus zijn we blij dat het opgemerkt is', zegt een tevreden floormanager Imke Dichters van De Vooruitgang in Eindhoven. Ze reageert op het winnen van De Gouden Apenstaart. De prijs voor het café met het beste social media beleid.

Toine Hermsen (63) start op 1 juni 2018 een nieuw restaurant in Maastricht-Kruisdonk. Het betekent sluiting van Toine Hermsen Cuisinier op 24 maart

'We zijn pas 3 jaar bezig en dan nu al op plaats 3 in de Café Top 100. Dit is zo fantastisch!' Mede-eigenaar Daan Touw van De Koning in Alkmaar kan de toppositie van zijn bedrijf, zo kort na de bekendmaking, nog maar amper geloven.

Samen met de buren van Momfer de Mol kwamen ze in één bus naar Studio 21 gereden. Allebei hopend dat ze boven de ander zouden eindigen. Huppel the Pub won de ludieke tweestrijd en eindige ietsje hoger op plaats 2. 'We zijn supertrots', zegt gastvrouw Eline van Dam.

Jarno Eggen, eigenaar van De Groene Lantaarn**, mocht november 2017 de Gault Millau award Chef van Jaar 2018 van GaultMillau in ontvangst nemen. Kijk hoe...

Meinders Catering opent een productielocatie in Eindhoven. Meinders Catering is voor deze locatie een partnership aangegaan met Lunch Service Nederland.

GaultMillau 2018 beschrijft deze restaurants als 'een restaurant waar wij na elk bezoek liefst de volgende dag al weer zouden terugkeren.

Basiscriterium om in deze lijst terecht te komen is volgens GaultMIllau 2018 het serveren van een driegangenmenu voor maximaal 40 euro

De bedrijven met een uitstekende wijnkaart, aldus GaultMillau 2018.