Eerste beelden gerechten en interieur Bougainville van Pascal Jalhay en Eric Toren
De eerste beelden van Restaurant Bougainville Amsterdam, het restaurant van hotel TwentySeven van Eric Toren. Wat kookt chef Pascal Jalhay?

De eerste beelden van Restaurant Bougainville Amsterdam, het restaurant van hotel TwentySeven van Eric Toren. Wat kookt chef Pascal Jalhay?

Het aantal hotelgasten in Nederland zal dit jaar tot recordhoogte stijgen. Boven de 28 miljoen, aldus Abn Amro.

De Deense brouwer Carlsberg heeft in het derde kwartaal zijn bierverkoop zien dalen. onder meer vanwege het relatief slechte zomerweer in West-Europa.

Marcel Norder en Frank Straver van Snacksalon De Schelp in Roelofarendsveen kregen een oorkonde uitgereikt voor hun huisgemaakte runderstoofvlees.

Restaurant Hop en Hen in Amersfoort staat na anderhalf jaar alweer in de verkoop. Eigenaren Rianne Sleeuw en Annelie van den Bos vertellen waarom.

De ruim 60 medewerkers die dagelijks werkzaam zijn in het Philips Stadion lunchen sinds kort gezonder en bewegen meer dankzij een nieuwe initiatief onder leiding van FoodforSports en Maison van den Boer. Het personeelsrestaurant is omgetoverd tot een heuse Foodgym. Een gezonde speeltuin voor de medewerkers.

Jonathan Karpathios sluit eind 2017 de deuren van restaurant Vork & Mes in Hoofddorp. Het pand heropent als locatie voor besloten diners en events.

Fourcroy Nederland presenteerde de Roda-wijnen van Bodegas Roda in de vorm van een wijn-spijsproeverij met gerechten van Onno Kokmeijer.

Edwin en Blanche Vinke van tweesterrenrestaurant De Kromme Watergang pakken groots uit met hun 25-jarige jubileum.

Tot de stijgers in de gids GaultMillau 2018 behoren Restaurant Niven* Wiesen* Wolfslaar*. Alle drie deze restaurants krijgen er in GaultMillau 2018 bij...