Onthullingen uit de gids GaultMillau 2018: stijgers en nieuwkomers

Tot de belangrijkste stijgers in de GaultMillau gids 2018 behoren Restaurant Niven* in Rijkswijk, Wiesen* in Eindhoven en Wolfslaar* in Breda. Alle drie deze restaurants krijgen er in de GaultMillau gids van 2018 een volle punt bij. Veelbelovende nieuwkomers zijn…