Van der Valk Nijmegen Lent: 'meest duurzame hotel in Nederland'
Van der Valk hotel Nijmegen-Lent is naar eigen zeggen het meest duurzame hotel van Nederland. Waarom? Lees verder.

Van der Valk hotel Nijmegen-Lent is naar eigen zeggen het meest duurzame hotel van Nederland. Waarom? Lees verder.

Lees nu op Missethoreca.nl alle informatie over de horecabeurs BBB en Folie Culinaire 2017. De BBB wil meer zijn dan een goede horecabeurs, dat doen ze zo>

Waar staat de beste frituur van Vlaanderen? Het Nieuwsblad maakt dat binnenkort bekend. De krant heeft alvast een handige kaart online gezet met de beste frituur per gemeente.

Rui Silvestre, van het met een michelinster bekroonde Restaurant Bon Bon in de Portugese Algarve, komt koken in sterrenrestaurant 't Nonnetje in Harderwijk.

Voorzichtige toenadering KHN en vakbonden FNV Horeca en CNV Horeca over nieuwe horeca cao . Meer weten?

Horecainterieur van Fisk Amsterdam. Een nieuwe visbar in Amsterdam.Nieuwsgierig naar Fisk in Amsterdam? Snel verder kijken....
Transfer nieuws hotels en restaurants: mei 2017. Welke chef of general manager stapte afgelopen maand over naar een andere werkgever?

De melkconsumptie in Nederland neemt in rap tempo af. Supermarkten verkopen 84 miljoen liter zuiveldrank per jaar minder dan in 2013.

Alberto Matallana van DR. uit Rotterdam is verkozen tot de beste Bartender van Nederland 2017. Wie versloeg hij in de finale?

SVH Meesterkok Niels van den Berg, werkzaam bij Rungis, geeft tips over hoe zeewieren uit de Oosterschelde inzetbaar zijn.