Ciel Bleu verzorgt lunch met wijnen van Domaines Ott
In Ciel Bleu (**) zorgde chef-kok Onno Kokmeijer voor de optimale foodpairing bij de verschillende wijnen van Domaines Ott. Bekijk hier de gerechten.
82985 resultaten
Hotel Beaumont en The Dutch schoongemaakt door CSU
De Maastrichtse hotel Hotel Beaumont en Hotel The Dutch worden voortaan schoongemaakt door CSU. Waarom, dat lees je hier.
Nieuwe baan voor Hans Everse
Hans Everse, de voormalige voorzitter van het Koksgilde en huidig vicevoorzitter van het Gastronomisch Gilde, heeft een nieuwe baan. Welke?
Onderzoek: Wifi onmisbaar, erotiek blijft weg op hotelkamer
Een bed, warme doucheof schone kamer is anno 2017 niet meer genoeg om gasten tevreden te stellen. Misset Horeca vroeg hoteliers naar hun in-room facilities
Twee Friese hotels failliet
Hotel De Herberg van Oom Lammert en Tante Klaasje met restaurant De Wijnberg in Workum zijn failliet. Dit geldt ook voor HRC Klein Genot in Sneek.
Misset Horeca 10 2017
Bekijk hier het digitale magazine van Misset Horeca nummer 10 2017.
Konijnen gestolen van Strandpaviljoen Blue Lagoon Scheveningen
Ontroostbare kinderen en een treurige eigenaresse bij strandpaviljoen de Blue Lagoon in Scheveningen. De huiskonijnen Peper en Zout zijn gestolen.
Foodtruckplein The Food Lab geopend op High Tech Campus
Op de High Tech Campus in Eindhoven is Foodtruckplein The Food lab geopend. Het biedt ruimte aan vier foodtrucks, een gerecyclede kas en picknickbanken.
Kwalitaria Délifrance: kansrijke combinatie
Raymond Brandwacht begon een nieuwe uitdaging als eigen ondernemer. De combinatie cafetaria en broodjeszaak sprak hem aan. Het werd Kwalitaria Délifrance.
Ruben Kwakman niet in de prijzen op EK Sommeliers
Ruben Kwakman, sommelier bij sterrestaurant Zarzo in Eindhoven, is niet in de prijzen gevallen op het EK voor sommeliers in Wenen. Zijn uitleg.