Jonnie Boer van De Librije*** in Zwolle kookt dinsdag 7 maart samen met Quique Dacosta van het Spaanse restaurant Quique Dacosta*** een diner in De Librije.

De jongens van Brewdog openen in Amerika een heus bierhotel. Bier is in alles verweven. Nieuwsgierig geworden? Lees wat je er kunt beleven met bier.

Johannes van den Bent van Pannenkoekenrestaurant De Duivelsberg wil meer aandacht voor arbeidsvoorwaarden. Waarom gelooft hij niet in een nieuw horeca cao?

Voor de Britse maaltijdbezorger Just Eat was 2016 een goed jaar. De branchegenoot van het Nederlandse Takeaway (Thuisbezorgd.nl) verdrievoudigde de winst.

ProFri gaat certificaten van €500 uitgeven tegen een rente van 6 procent. Hiermee wil de vakvereniging twee leningen herfinancieren.

Taco Bell opent komende maand de eerste van 20 nieuwe zaken in Nederland. Eindhoven heeft de primeur.

Chef-kok Paul Verheul krijgt de culinaire leiding over de keuken van het nieuwe hotel Hyatt Regency Amsterdam aan de Sarphatistraat in de hoofdstad.

Tuinfeest is een nieuw restaurant op de Markt in Delft. De ludieke naam geeft voldoende inspiratie voor de inrichting. In het kleine restaurant wordt buiten naar binnen gehaald. 'Met planten, baksteenmuren, terracotta tuintegels, bamboe en kleuren van de jungle. Zelfs het toilet heeft een behuizing van een chalet.'

Bansky, de anonieme Britse kunstenaar opent een hotel in de bezette Palestijnese gebieden met 'het slechtste uitzicht ter wereld.'

Wil je als cafetariahouder weten hoe je geld kan besparen met duurzaam ondernemen? Kom dan naar de netwerk - en inspiratiebijeenkomst voor fastfoodondernemers.