Gezonde kantine: Rob & Bob Fair Food
Koppert Cress en Hutten Catering openden 'Rob & Bob Fair Food'. Het is de gezondste bedrijfskantine van Nederland, gebaseerd op Dutch Cuisine.
83150 resultaten
Geld verdienen met duurzaam ondernemen: het kan
De Friese Milieu Federatie en Stenden University organiseerden bij snackbar By it Alddjip in Leeuwarden een bijeenkomst over duurzaam ondernemen voor cafateriahouders. Marco Agema van Friet van Piet in Groningen gaf tips.
Horecainterieur: Millers Cocktail Kitchen Den Haag
Het bekende horecabedrijf Millers op het Plein in Den Haag is uitgebreid met Millers Cocktail Kitchen. Binnen kijken? We hebben hier de mooiste foto's!
Recept Vis & Seizoen: Gravad Lax met duurzame IJslandse zalm
De stichting Vis&Seizoen wil de visconsumptie en het visaanbod in de horeca structureel verduurzamen. Dat kan met dit recept van Gravad Lax.
Vloggers overnachten zonder geld in suite De Librije
Drie vloggers van het YouTube-kanaal Ponkers zijn erin geslaagd om gratis te overnachten in het hotel van De Librije. Bekijk hier de video.
De Stelling: Restaurants moeten nadenken voordat ze aan de Iens/AH-actie meedoen
Twee horecaprofessionals reageren iedere twee weken op een actuele stelling. Deze week is de stelling: 'Restaurants moeten nadenken voordat ze aan Iens/AH-actie'.
Catering is geen service, het is een boodschap
Wanneer je de definitie van 'evenementen-catering' opzoekt, vind je het volgende: 'De service rond de maaltijdvoorziening voor evenementen of feesten.'
Topkok Casimir Evens naar NH-hotel Groene Toren in Eindhoven
Executive chef Casimir Evens van het Belgische 2* restaurant Pastorale in Reet gaat koken in het nieuwe NH-hotel in Eindhoven. Lees hier meer over zijn stap.
Misset Horeca 6 2017
Bekijk hier het digitale magazine van Snackkoerier nummer 6 2017.
Apollo Hotel IJmuiden neemt afscheid van Holiday Inn
Bij het Apollo Hotel in IJmuiden hangt vanaf 1 april een andere vlag. Het Apollo Hotel in IJmuiden neemt afscheid van de franchise Holiday Inn.