Jacob Jan Boerma is de nieuwste driesterrenchef van Nederland. Daarmee gaat een lang gekoesterde wens in vervulling. In de zomer van 2002 starten Kim ...

Italië heeft er een nieuw driesterrenrestaurant bij. Restaurant Piazza Duomo in Alba in de streek Piemonte heeft woensdag te horen gekregen dat het van ...

Jacob Jan Boerma maakt weer een bijzondere culinaire trip. De eigenaar van toprestaurant De Leest in Vaassen bezoekt begin volgend jaar Chicago omdat ...

Italiaanse restaurants in Duitsland vrezen voor hun imago, met omzetderving tot gevolg. Aanleiding is de media-aandacht rond de brute moord op zes ...

Het met één Michelinster bekroonde restaurant De Leest in Vaassen heeft te maken met flinke tegenvallers bij de grootscheepse verbouwing van de zaak. ...

Dat vips nogal eens speciale wensen hebben ten aanzien van een hotel, is algemeen bekend. Luciano Pavarotti maakte het onlangs wel heel erg bont. De ...

Restaurant Fifteen Amsterdam van Jamie Oliver is dinsdag failliet verklaard. Het bedrijf kon de hoge huur niet langer opbrengen. Alle leerlingen worden overgeplaatst naar andere restaurants.

Begin 2018 zal Jamie Oliver twee pizzeria's openen in Arnhem en Tilburg: Jamie's Pizzeria.

Het politieke debat rond de presentatie van het nieuwe kookboek van de Britse tv-kok Jamie Oliver wordt wegens omstandigheden verplaatst van donderdag ...

Gordon Ramsay komt met een eigen servieslijn. De Britse kok verbindt zijn naam aan een lijn met servies, potten en pannen. De nieuwe servieslijn gaat ...

Naked Chef Jamie Oliver is woensdag gasthoofdredacteur van RTL Boulevard. De Britse kok laat zien wat zijn invloed is geweest op de Nederlandse keuken. ...

De kans is groot dat Coen Alewijnse op korte termijn uit restaurant Fifteen Amsterdam stapt. De oprichter en mede-eigenaar van het project solliciteert ...

Jamie Oliver moet de kwaliteit van het eten in Britse ziekenhuizen flink verbeteren. Artsen hebben een dringend beroep gedaan op de bekende kok. Eerdere ...

Meer dan 5000 vmbo-leerlingen hebben de afgelopen tijd kennisgemaakt met de nieuwe 'instroomcampagne' van het Horeca Branche Instituut (HBI). Via ...

Het gebruik van olijfolie in de Britse keuken is enorm toegenomen door de populaire tv-koks Gordon Ramsay en Jamie Oliver. Sinds bekende celebrity chefs ...

Chef-kok Jan Smink reist zondag met zijn team naar het Franse Lyon voor de wereldfinale van de prestigieuze Bocuse d'Or. Deze wedstrijd wordt wel de Olympische Spelen voor topkoks genoemd. 'Of de Champions League van het koken', zegt Smink, die de afgelopen tijd bijna aan niks anders meer denkt dan aan de gerechten die hij moet presenteren.

Restaurant Izakaya Duki is gevestigd aan het Rotterdamse Hofplein. Gasten worden bij het restaurant helemaal ondergedompeld in Japanse sferen.

De eerste buitenlandse vestiging van restaurant The Red Sun gaat op 21 mei in Marrakech, Marokko, van start. Verschillende bekende Nederlanders zijn bij ...

Jermain de Rozario verhuist zijn sterrestaurant De Rozario in maart 2020 naar een andere locatie in Helmond. Het restaurant verhuist van de Steenweg naar de monumentale Villa Prinzen aan de Markt in Helmond, waar op dit moment nog restaurant Se7en gevestigd is.

Jonathan Karpathios, chef en eigenaar van Restaurant Vork & Mes in Hoofddorp, brengt zijn culinaire kwaliteiten naar Amsterdamm, naar Lokaal Edel.