Eerste Kamer stemt in met leeftijdsverhoging alcoholverkoop
De Eerste Kamer heeft dinsdag 18 juni ingestemd met het wetsvoorstel om de leeftijd voor de verkoop van zwak alcoholische drank te verhogen van 16 naar ...
82858 resultaten
Tweede Kamer: algeheel rookverbod terug
Er lijkt in de Tweede Kamer een nipte meerderheid te zijn voor een algeheel rookverbod in de horeca. Nu zijn de kleine eenmanszaken uitgezonderd van het ...
Gemeenten gaan rookverbod controleren
De handhaving van het rookverbod komt te liggen bij de gemeenten. Het ministerie heeft een decentralisatie van het rookverbod in de maak. Dat zegt een ...
BEM waarschuwt voor bingoplan Hirsch Ballin
Bureau Eerlijke Mededinging (BEM) waarschuwt voor verregaande gevolgen bij massale bingoactiviteiten bij sportclubs en muziekverenigingen. De BEM ...
Buurt klaagt over sterzaak Mario Uva
Over michelinzaak Ristorante Mario Uva in Neck is ophef ontstaan over afvalbakken van het befaamde restaurant. De buurt klaagt steen en been over de ...
Horeca medewerker mishandelt klant
Een 18-jarige medewerker van een eetgelegenheid aan de Vismarktstraat in Breda is afgelopen zaterdagnacht aangehouden. Hij heeft volgens de politie een ...
Leerdam mag café sluitingstijd opleggen
Café Reina in Leerdam moet zich in elk geval tot 21 juli houden aan de door de gemeente opgelegde sluitingstijd van 01.00 uur. Dat besliste de rechtbank ...
Agressie tegen rookinspecteurs
De Voedsel en Waren Autoriteit (VWA) heeft besloten het rookverbod in de horeca meer anoniem te gaan controleren en pas de volgende dag de kroegeigenaar ...
Afval Nijmeegse horeca moet van straat
Afgelopen weken is hard opgetreden tegen kroegbazen en restauranteigenaren die in het centrum van Nijmegen hun afval buiten neerzetten. Directe ...
Leeren Lampe in Raalte weer open
De Leeren Lampe in Raalte gaat vandaag weer open. Het pand heeft tweeënhalf jaar leeggestaan en stond op de nominatie gesloopt te worden. Joop van den ...
Voorrondes NK Oestersteken van start
De voorrondes voor het NK Oestersteken gaan weer van start. Op 24 maart en 13 mei zullen diverse deelnemers strijden om een finaleplek op de BBB
Op zoek naar het Rotterdams Kooktalent 2015
De Buik van Rotterdam gaat op zoek naar hét Rotterdams Kooktalent van dit jaar. Deelname staat open voor talenten van maximaal 25 jaar
Een luchtige frambozensoufflé
Het segmenteren van fruit
Piepers en Paupers serveert kroketten met kaas en bier van de buren
Bij Piepers en Paupers in Veenhuizen is 90 procent van het aanbod op de menukaart afkomstig van regionale of lokale producenten. De nieuwste aanwinsten zijn kroketten met kaas en bier van de buren.
Erwtensoepkroket bij Wapen van Stellendam
De winter staat voor de deur. Dat inspireerde Jeroen Andernach van cafetaria 't Wapen van Stellendam tot een passende snack: de erwtensoepkroket.
De Kromme Watergang** krijgt groente uit eigen tuin
Vijftien Zeeuwse boeren hebben Edwin Vinke gevraagd hen te helpen met het promoten van Zeeuwse groente. Vinke, de tweesterrenchef van de Kromme ...
Edwin Vinke** wil naast eigen groente ook eigen vee
Edwin Vinke, patron cuisinier van tweesterrenrestaurant De Kromme Watergang in het Zeeuwse Slijkplaat, heeft vergevorderde plannen om zelfvoorzienend te ...
Duurste hotdog ter wereld 'belegd' met cognac
De duurste hotdog ter wereld staat op de kaart van restaurant Dougie Dog in het Canadese Vancouver. De Dragon Dog, zoals de hotdog heet, kost 100 dollar ...
Saucijzenbroodje van 30 meter
Smilde Bakery doet een gooi naar het record Langste Saucijzenbroodje. De bakkerij maakt een saucijzenbroodje met een lengte van 30 meter. Naast het ...