Alle horecaondernemers in het Amsterdamse stadsdeel Centrum mogen meedoen met een nieuwe proef met terrasverwarming. Eerder mochten alleen cafés in één ...

Niet alleen horecaondernemers maar ook rokers moeten beboet worden bij het overtreden van het rookverbod in de horeca. Dat stelt Koninklijk Horeca ...

Sinds het rookverbod van 1 juli komen de risicodeskundigen van Nationale-Nederlanden komen steeds vaker terrasverwarmers tegen bij inspecties van ...

Terrasverwarmerfabrikant Technoline roept gebruikers van het type HSS op dat apparaat niet meer te gebruiken omdat er een productiefout in zit. Daardoor ...

Een slechte zomer kost cafébazen geld. Zeker als ze een duur terras hebben, wat met slecht weer weinig oplevert. De verschillen in kosten om een terras ...

Ondanks waarschuwingen en boetes aan importeurs en handelaren, komen er nog steeds onveilige terrasverwarmers op de Nederlandse markt. Vorig jaar ...

Olympia Retail uit Waalwijk waarschuwt voor twee van zijn modellen gasbranders. De terrasverwarmers zijn verkeerd afgesteld en kunnen daardoor gevaar ...

De proef met terrasverwarming in het centrum van Amsterdam dreigt te floppen. Het stadsdeel heeft wellicht pas na 1 januari de verordening klaar en voor ...

Met een Bib Gourmand krijgt Coperto Restobar in Zwolle loon naar werken. Chef-kok Remco Jansen: 'We hebben twee jaar geleden dit restaurant geopend met een ambitie om op dit niveau te acteren. Dus als dat beloond wordt, is dat natuurlijk fantastisch.'

'Dit is een fantastische waardering voor het harde werken van ons hele team. Vandaag starten we de dag met een goede fles champagne', aldus eigenaren Kim Edwards en Raymond Reeb van Tante Kee in Kaag. Bib Gourmand 2019 Tante Kee...

De eigenaresse van Gym & Gin in Rotterdam schreeuwde het uit van blijdschap toen ze hoorde dat het restaurant een Bib Gourmand heeft gekregen.

Hij werd in de wandelgangen al getipt voor een ster, maar tot z'n eigen ontsteltenis werden dat er liefst twee. Guido Braeken van Julemont in Wittem is vlak na de bekendmaking van Michelin 2022 nog altijd overdonderd.

Michelin heeft maandag 13 januari in het DeLMar theater in Amsterdam acht restaurants bekroond met één Michelinster. De twee- en driesterrenrestaurants wisten hun sterren te behouden. Bekijk hier de foto's van de gidspresentatie.

Bekijk nu op Missethoreca.nl het totale overzicht van Michelinsterren 2019.

'Razend blij', is Jan de Wit over het feit dat hij na de verhuizing de Michelinster terugkookte bij Le Restaurant. 'Na de verhuizing hebben we namelijk een totaal ander restaurant neergezet.'

'We staan te trillen op onze benen', zeggen Noortje Lipsch en Ralf Dirven van restaurant De Beleving in Sint-Oedenrode. Het team van De Beleving viert het feit dat ze voor de eerste keer werd bekroond met een Bib Gourmand.

Restaurant Mos in Amsterdam is maandag 12 december bekroond met een Michelinster in het DeLaMar theater in Amsterdam. Chef-kok Egon van Hoof en maître-sommelier Henry Pattiwael van Westerloo reageren verheugd op het podium. 'We hadden het een klein beetje gehoopt'.

Gevestigd in een voormalig NS-gebouw in de nieuwe Utrechtse wijk 'Wisselspoor' willen de oprichters van Café-restaurant de Hondekop - ook bekend van projecten zoals Zware Jongens, de PingPong Club en camping De Lievelinge - een huiselijke plek creëren waar iedereen zich welkom voelt.

Met Otemba Ramen en Otemba Gyoza openen Martijn, Bastiaan en Myrthe Slok in vier jaar twee zaken in Amsterdam. Otemba betekent 'ontembaar, uitdagend en eigenwijs', en dat is de manier waarop de drie willen ondernemen. Hun ambitie: 50 vestigingen wereldwijd. 'Met als droom een locatie in Tokio.'

Als gevolg van de afgenomen interesse in de fysieke Michelingids, heeft de bandenfabrikant de afgelopen jaren een nieuw, digitaal verdienmodel ontwikkeld. En daarbij staat internationale groei centraal. Als 'nieuwe' landen, steden of regio's in de selectie van Michelin opgenomen willen worden, betalen zij regelmatig bedragen van tonnen tot meer dan een miljoen euro. Kan die uitbreidingsdrang gevolgen hebben voor een historisch gebied als de Benelux?