Jan Smink, commis Sander Verhaaf en coach Lars Aukema vertegenwoordigden Nederland tijdens de Europese finale van de Bocuse d'Or op 11 mei in Boedapest.

Misset Horeca zoekt de beste bieren per regio. Een jury van erkende bierspecialisten proeft zodoende de bieren die brouwers insturen en zetten deze op de bierkaart. Als eerste De Gelderse Bierkaart. 24 bieren werden er geproefd, 9 kwamen er op de kaart. In deze aflevering, nummer 9: Koetsier Stout van brouwerij Het Roze Varken.

Na de succesvolle eerste editie wordt van 23-29 mei 2016 voor de tweede keer de culinaire restaurantweek FIJNproeven georganiseerd.

Fletcher Hotels neemt in één keer drie hotels over van Jaap Venendaal Groep

Kinderen op jonge leeftijd leren dat groente en fruit een onmisbaar onderdeel zijn van het dagelijkse eetpatroon. Dat is het doel van de pilot 'Harry@school'! Een interactief en educatief programma van vier weken waarin cateraar Vitam kinderen kennis laat maken met het verhaal van de boon 'Harry Covèrt'.

Fastfoodreus Kentucky Fried Chicken (KFC) introduceert nagellak met kipsmaak. De lak verschijnt in twee verschillende smaken.

Het ontbreken van een terras en zalen was voor de eigenaren van 't Raadhuis in Heinenoord reden om naar een nieuwe locatie om naar een nieuwe locatie uit te kijken. De groeigemeente Willemstad is nu de nieuwe thuishaven voor het echtpaar met een bijzonder paviljoen, Vista.

Butler Huis ter Duin rooft voor tonnen aan juwelen

Een van de grootste en snelst groeiende Oostenrijkse hotelketens, de Amedia-Hotelgroep, opent 12 mei haar eerste hotel in Nederland: het Best Western Plus Amedia Airport op Schipholrijk.

Amsterdam Oost is vanaf deze zomer een duurzaam visrestaurant rijker. Bij Visbar Beet kunnen gasten hun vis afhalen aan de counter (take-out), direct uit het handje opeten, of uitgebreid ervan genieten aan een van de ruim zestig zitplaatsen in het restaurant of aan de bar.