Een restaurant met een vijfgangendiner uit de 3D-printer, opent op dinsdag 12 april tijdens de 3D Food Printing Conference in Venlo voor een dag de deuren.

De Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs 2016 gaat naar Thomy Kleijngeld van sterrestaurant Wollerich in Sint Oedenrode.

Een hongerige inbreker heeft bij een kraak in een filiaal van hamburgerketen Five Guys in Washington zelf een hamburger gebakken.

Branchegenoten starten een actie om Arjan en Inge Smit, eigenaren van restaurant De Pronckheer in Cothen, een hart onder de riem te steken.

Na zeventien jaar in het bestuur te hebben gezeten, waarvan 13 jaar als voorzitter, neemt Hans Glandorf afscheid van het bestuur van de Alliantie van Biertapperijen. Rob Alphenaar neemt de voorzittershamer over.

Elk jaar broedt ondernemer Roland Peijnenburg van sterrestaurant De Zwaan in Etten-Leur op een originele manier om de komst van de eerste asperges bekend te maken.

Partymanager Nikki Hoolwerf (27) is zo dol op thee dat ze in samenwerking met evenementenlocatie DeFabrique in Utrecht een festival organiseert voor haar lievelingsdrank. Het allereerste Dutch Tea Festival vindt plaats op 29 mei 2016.

Begin april is cateraar Hutten in ziekenhuis Bernhoven in Uden gestart met het serveren van specifieke hapjes voor patiënten met kanker.

De zwitserse Luchtvaartcateraar Gategroup komt in Chinese handen.

Nederland is een echt bierland. Geen enkel horecabedrijf kan nog zonder een bierkaart die niet tenminste een paar bieren uit de eigen provincie of regio telt. Maar welke bieren zet je erop nu het aanbod zo groot is? Misset Horeca gaat op zoek naar de lekkerste bieren in iedere provincie. Om zo te komen tot dé Nederlandse bierkaart. Aflevering 1: Gelderland.