Timo Honig, voormalig sommelier van Ron Blaauw en De Hoefslag, gaat aan de slag voor Résidence Wijnen. Hij komt van AIX.

Drie Apollo hotels -  De Beyaerd, hotel Almere en hotel Utrecht - hebben een nieuwe general manager. Patrick Aarsman stap over van Apollo Utrecht naar De Beyaerd in Hulshorst. Wouter Dekker is de nieuwe manager van Almere en Apollo Utrecht wordt geleid door Marieke van Hoek.

Park Plaza hotels heeft Gerk van der Poll aangesteld als general manager van het Park Plaza Vondelpark in Amsterdam. Van der Poll was director of sales ...

Sander Struick is de nieuwe eigenaar van restaurant Poppe in Zwolle. Struick werkte onder meer bij sterrenrestaurant Kaatje bij de Sluis en bij de ...

De Nederlander Peter de Jong is benoemd tot Vice President van STB (Student Travel Bureau), een grote internationale speler in de markt van ...

Restaurant Tante Kee in Kaag heeft Sheila van der Lem aangetrokken als nieuwe maître. Van der Lem werkte hiervoor vijf jaar bij tweesterrenrestaurant ...

Restaurant Neva in de Hermitage in Amsterdam heeft Ferdi Dol aangesteld als nieuwe restaurantmanager. Dol volgt Evert Groot op, die vertrokken is naar ...

De general managers van Bilderberg Kasteel Vaalsbroek, Lex Nijenhuis en Gunnar Souren, de gm van Crowne Plaza Maastricht, hebben van functie geruild. ...

In korte tijd zijn vier brigadeleden van restaurant L'Atelier in Gulpen vertrokken. L'Atelier staat op nummer 18 in de ranglijst van Lekker. Eigenaresse ...

Ron Schouwenburg wordt de nieuwe general manager van Blue Bay Resort op Curaçao. Schouwenburg komt over van de Amsterdam Village Company van Paul ...

Victor Smit start per direct als nieuwe chef-kok bij Restaurant De Kemphaan in Almere. Hij komt van Restaurant Kraaybeekerhof dat eerder dit jaar werd ...

De voormalige Bib Gourmand-kok Fred Wielinga heeft een nieuwe baan. Wielinga gaat aan de slag bij restaurant 't Jagertje in Langweer. Wielinga runde ...

Claudia Pronk verlaat op 15 januari hotel Des Indes in Den Haag. Bij thuiskomst in haar inmiddels lege huis wordt ze overvallen door de executive chef ...

Chef-kok Frank Streefland is weg bij restaurant De Polderkeuken in Stolwijk, de jongste regiowinnaar van De Gouden Pollepel. Steefland is terug naar ...

Het Mövenpick Hotel Amsterdam City Centre heeft Simone Broekhaar (37) benoemd tot Director of Sales and Marketing. Zij is in januari begonnen in haar ...

Schilo van Coevorden wordt kok in het zonnige Spaanse Marbella. Van Coevorden gaat restaurant Schilo leiden in het nieuwe Finca Cortesín golfresort, het ...

Het Amsterdam Marriott Hotel staat met de aanstelling van Rex Nijhof als general manager weer onder Nederlandse leiding. Nijhof werkte jarenlang in het ...

Lex Gasseling van Fris in Haarlem heeft zijn souschef Jeroen de Zeeuw benoemd tot chef-kok van het restaurant. De Zeeuw volgt Frank Schipper op die gaat ...

Leendert Scholtus is per 1 juni de nieuwe chef-kok van Hotel Restaurant De Echoput in Hoog Soeren. Scholtus komt over van Het Koetshuis in Bennekom. ...

Baltasar Tieskens verlaat sterrestaurant O Mundo in Wageningen. Hij gaat op reis en nadenken over een nieuwe uitdaging. Zijn souschef Dennis Richter uit ...