Boze Jonnie Boer: 'Stentor verdraait feiten
Jonnie Boer is woest. De driesterrenkok is boos op de regionale krant De Stentor. Die schreef afgelopen weekend over financiële problemen bij het ...
82963 resultaten
Librije vangt Kunz op na familievete
Topkok Niven Kunz, die door een hoogoplopende familievete niet meer kookt in sterrestaurant 't Raethuys in Wateringen, is aan de slag gegaan bij De ...
Jonnie Boer publiekstrekker bij Wilddag HANOS
De Wild-en najaarsdag bij HANOS in Apeldoorn op maandag 21 september heeft duizenden bezoekers getrokken. Vooral het optreden van driesterrenkok Jonnie ...
Kookgrootheden bij Palazzo Monday Masterclass
Diverse vaderlandse topkoks werken mee aan het nieuwe culinaire project Palazzo Monday Masterclass. Onder andere driesterrenkoks Jonnie Boer en Sergio ...
Oudste kookblad van Nederland stopt
Het oudste kookblad van ons land, de Tip, houdt op te bestaan. Het moet plaatsmaken voor delicious. In het nieuwe tijdschrift krijgt een bekende ...
Van Wolde Chef van het Jaar
Hans van Wolde van Beluga, behoort volgens GaultMillau definitief tot de top van gastronomisch Nederland. Hij werd uitgeroepen tot Chef van het Jaar, de ...
IJslaboratorium winnaar Smaakvol 2009
Pepijn Ornstein van Prof. Grunschnabel Ice Laboratories uit Amsterdam is de winnaar van Smaakvol 2009, onderdeel van de Week van de Smaak. Zijn dierlijk ...
'Concept' Librije Restaurant van het Jaar
De Librije in Zwolle is door GaultMillau gekozen tot Restaurant van het Jaar. Chef-kok Jonnie Boer was nogal verrast over de prijs. 'Ik wist niet eens ...
'Sterrenrestaurant in Almere in ontwikkeling
Flevoland in het algemeen en Almere in het bijzonder culinair op de kaart zetten.Dat is de bedoeling van de ondernemers die restaurant Het Veerhuys ...
Misset Horeca start boekenshop
Misset Horeca biedt horecaprofessionals een extra service aan. Via een nieuwe online boekenshop biedt het vakmedium een ruime hoeveelheid relevante ...
Jonnie Boer: 'De poeha mag nooit winnen
Topkok Jonnie Boer is bezig met het bedenken van een gerecht met de zwemblaas van de kabeljauw. Ook heeft hij vorige week een eetbare joint ...
Kookvideo topkoks op website AH
Albert Heijn heeft de samenwerking met diverse topkoks kracht bijgezet, door de sterrenchefs te tonen in een video waarin ze maaltijden maken. In de ...
Foodtrends: natuur, calorieën, en pop-up restaurants
Het Amerikaanse TIME Magazine lanceert ook dit jaar weer een blad met 'de top tien van alles'. Dat houdt in: de top tien in iPadapplicaties, in ...
François Geurds is belofte bij GaultMillau
François Geurds van het dit jaar geopende restaurant Ivy in Rotterdam is door GaultMillau uitgeroepen tot Belofte van het Jaar. Volgens GaultMillau is ...
Magazine van Librije op vluchten KLM
De nieuwe editie van JenT, het eigen blad van De Librije, wordt sinds kort ook verspreid in de Business Class van KLM. Recent kwam de tweede editie uit ...
Sergio Herman en Jonnie Boer geven recepten voor thuis
Driesterrenchefs Sergio Herman en Jonnie Boer zijn twee van de veertig chefs die belangeloos meewerken aan de vijfde editie van het kookboek: Topkoks ...
Jonnie Boer tekent theatercontract
Jonnie en Thérèse Boer van driesterrenzaak De Librije hebben een contract getekend met theater De Spiegel. Bezoekers van het nieuwe Zwolse theater ...
Librije komt met broodinnovatie aan tafel
Restaurant De Librije is vandaag gestart met een bijzondere broodinnovatie. Gasten krijgen in het restaurant een pot op tafel waarin speciaal deeg ...
Topkoks jureren gezonde receptenwedstrijd
Cees Helder, Jonnie Boer, Pascal Jalhaij en Paul van Waarden nemen zitting in de jury van de lekker gezonde receptenwedstrijd, georganiseerd door het ...
Kookboek Supperclub geïnspireerd op bijbel
Restaurant Supperclub in Amsterdam brengt dit voorjaar een engelstalig kookboek uit, dat geïnspireerd is op de bijbel. Verschillende sterrenkoks werken ...