Met de promotie naar drie sterren voor restaurant Kohaku telt de Japanse hoofdstad nu dertien restaurants met de hoogste onderscheiding van Michelin. Met 217 sterrenrestaurants is Tokio voor het negende jaar op rij de stad met de meeste sterrenrestaurants en daarmee eet-hoofdstad van de wereld.
Het restaurant van Henri en Jolanda Brouwers, Ons Behaeghen' in Baarle-Nassau is failliet.
Nederlanders zijn het meest tevreden over een bezoek aan Praag, maar ook Lissabon en Boedapest scoren goed. Over een bezoek aan Londen, maar ook over een verblijf in onze eigen hoofdstad is men aanzienlijk minder te spreken.
McDonald's Nederland is niet blij met bezorgdienst Ring2Bring. Toch kan het bedrijf de bezorgdienst niet weigeren.
Vanaf 10 december serveert KLM in de European Business Class de maaltijden van topchef Onno Kokmeijer. KLM werkt voor het eerst samen met een topchef voor de ontwikkeling van de European Business Class maaltijden. De samenwerking is onderdeel van een nieuw concept dat KLM introduceert voor al haar Europese vluchten.
Chris Naylor, sterchef van Restaurant Vermeer in Amsterdam, verlaat Vermeer tijdelijk om te gaan koken in de Sint Olofskapel, ook in het NH Barbizon in Amsterdam.
Volgend jaar komen er drie actieweken van Fijnproeven, de gezamenlijke restaurantactie van de Alliance Gastronomique, Jeunes Restaurateurs en Les Patrons Cuisiniers.
Restaurantgids Grootspraak heeft maandag 30 november de gids 2016 gepresenteerd en de drie daarbij horende awards uitgereikt.
Als gevolg van de recente aanslagen, blijft liefst 40 procent van de klandizie van Parijse hotels weg.
Restaurant 't Raedthuys in Duiven is toegetreden tot de Alliance Gastronomique.