De eerste cafetaria in Nederland met een 'kofferdropservice'. Toeristen in Rotterdam hoeven op de laatste dag van hun verblijf niet langer met een koffer rond te zeulen.

Toine Smulders serveert zaterdag 31 oktober in zijn restaurant Villa Copera in Tolkamer een menu dat bestaat uit maar liefst 25 gangen. Alle gerechten staan in het teken van Halloween.

Marcel P. Van Aelst (67) heeft afscheid genomen als President en statutair directeur van Hotel Okura Amsterdam. Als general manager en later president heeft hij van Hotel Okura Amsterdam een niet meer weg te denken internationaal icoon gemaakt in de hoofdstad.

De Nederlandse Voedsel en Waren Autoriteit (NVWA) gaat dit najaar controleren of in de horeca de allergenenwetgeving goed wordt nageleefd. Maar waar moet je aan voldoen?

27 hotels die vallen onder Luxury Hotels of Amsterdam, organiseren in samenwerking met het Prins Claus Fonds op 6 oktober een benefietgala.

Martijn Kempen wil in zijn hotel restaurant De Ziende in Nieuwkoop het naar eigen zeggen eerste compleet glutenvrije restaurant van Nederland beginnen.

De restaurants in IKEA hebben het assortiment aangepast en bieden gasten vanaf donderdag meer duurzame en gezonde opties in het restaurant.

Grand Café Doetinchems Meisje opende donderdag de deuren aan de Burgemeester van Nispenstraat 1-08 in Doetinchem. Ondernemers Julian en Dominique Brouwer (broer en zus) besloten het op het gebied van bier iets anders aan te pakken. In plaats van met een brouwer in zee te gaan, sloten ze een contract af met Heineken, Grolsch én Ab-Inbev.

Medewerkers in de horeca melden zich het minst vaak ziek van alle sectoren. Ook is het ziekteverzuim in de horeca korter dan in welke andere branche dan ook. Dat meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek.

Heineken boort een nieuwe markt aan in Afrika. Het bedrijf verwacht vanaf begin 2017 bier te produceren in een nieuwe brouwerij in Ivoorkust, waarvan het voor de helft eigenaar is. De eerste steen wordt vrijdag gelegd.